Ваш помощник каждый день
Ogorodnik.com
Подпишитесь

Кулинария

Паштет из белой фасоли с чесноком и зеленью
1080
Сложность:
низкая
Время приготовления: 
3 ч.
00 мин.
Ккалорий:
низкокалорийное

Блюда из фасоли традиционно готовят в постные дни. Мы предлагаем вам попробовать паштет, заправленный чесноком и ароматной зеленью. Он безупречно сочетается с черным хлебом и постным свекольным борщом.

Ингредиенты: 
белая фасоль
2
стак.
луковицы
2
шт.
чеснок
3
зуб.
растительное масло
4
ст.л.
специи
По вкусу
соль
По вкусу
свежая зелень
По вкусу
зеленый лук
По вкусу
Приготовление
  1. Фасоль предварительно замочить на 6 часов. Затем воду слить, фасоль промыть, залить холодной водой и поставить вариться. Когда вода закипит, воду слить, а фасоль залить холодной водой и снова варить до готовности на небольшом огне.

  2. Лук очистить, измельчить и обжарить в небольшом количестве растительного масла на сковороде.

  3. Готовую фасоль переложить размять в пюре. Добавить соль и специи по вкусу, заправить обжаренным в масле луком и тертым чесноком. Тщательно перемешать.

  4. Подавать с рубленой зеленью и зеленым луком. 

Фото: depositphotos.com


Другие рецепты
Картофельная запеканка с овощами
630
Картофельная запеканка – это простой, но очень сытный обед с минимальными затратам. Особую пикантность эт...
Овощная запеканка
666
Эта запеканка готовится из нескольких видов овощей. Рекомендуем вам воспользоваться одним из авторских ре...
Капуста маринованная
988
Белокочанная капуста маринуется быстрее, чем квасится, и через полтора дня у вас уже будет готова отменна...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
Восход 07:26
Заход 16:02
Восход 11:50
Заход 21:10