Кесаділья з сиром
Кесаділья – популярна страва мексиканської кухні. Для її приготування коржик-тортилью наповнюють сиром і обсмажують, поки сир не розплавиться. Спробуйте, це смачна закуска. Рецепт кухаря Валерія Виноградова.
Інгредієнти:
Твердий сир
250
г
Червоний перець чилі
5
г
Моцарелла
250
г
Яблуко
0,5
шт.
Тортилья
4
шт.
Лимонний сік
2
ст.л.
Приготування
1. Обидва сири натерти на дрібній тертці, додати дрібно нарізаний чилі.
2. Натерти яблуко на дрібній тертці, збризкати соком лимона, змішати з сиром.
3. Викласти на одну половинку тортильї, накрити іншою половинкою та обсмажити на сковороді – по 1 хв з кожного боку.
Інші рецепти
471
Кажуть, великий врожай кабачків спричиняє не радощі, а проблеми, бо усі кабачки неможливо з'їсти. Але мож...
3815
Запеченные до румяной корочки куриные ножки и овощи — вы получите основное блюдо и гарнир сразу. Приготов...
370
Є зовсім прості страви, але їх можна готувати у різних варіаціях. От наприклад, картопляний суп може бути...