Картопляно-кукурудзяна запіканка
390
Cкладність:
средняя
Час приготування:
1 ч.
15 мин.
Калорій:
середня калорійність
Яка чудова страва – запіканка. Запікати можна все, що душа забажає – ягоди та фрукти, сир, різноманітні овочі, рибу, м'ясо... і все буде смачно, все буде доречно. Спробуйте зимовий рецепт запіканки – з картоплею, кукурудзяною крупою, салямі та копченим салом.
Інгредієнти:
Картопля
450
г
Вершкове масло
50
г
Копчене сало
100
г
Салямі
150
г
Борошно
100
г
Кукурудзяна крупа
100
г
Молоко
300
мл
Яйце
1
шт.
Сіль
По вкусу
Перець
По вкусу
Зелень
По вкусу
Приготування
1. Очищену та миту картоплю нарізати невеликими кубиками (1-2 см) і обсмажити на вершковому маслі.
2. Сало і ковбасу нарізати дрібнішими кубиками, обсмажити, змішати з картопляними кубиками, додати борошно, кукурудзяну крупу, молоко та яйце. Все добре перемішати, посолити, поперчити.
3. Викласти суміш у форму і випікати в розігрітій духовці при температурі 160-180 °С близько 1 години (якщо запіканка занадто швидко зарум'янюється, накрийте її фольгою).
Інші рецепти
1290
Оселедець – найулюбленіша риба у мешканців Данії. Національна кухня цієї країни налічує більше 60 страв з...
2264
В летнюю жару всем хочется холодненького. Это касается не только напитков, но и еды, ведь, согласитесь, в...
942
Якщо ваш шлунок вже втомився від святкових страв, пора почастуватись легким салатом з овочів. Броколі та ...
!["Колючий" делікатес: вирощуємо та вживаємо артишок](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/artichokes-6593764_1280.jpg?itok=lq0LYgNt&v=1715245572 ""Колючий" делікатес: вирощуємо та вживаємо артишок")
Глянець