Білі гриби з картоплею
627
Cкладність:
средняя
Час приготування:
0 ч.
50 мин.
Калорій:
середня калорійність
Осінь – час для грибних страв. Спробуйте білі гриби, запечені в духовці з картоплею та травами – мускатним горіхом, чебрецем, розмарином. Розкішний смак і аромат. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова.
Інгредієнти:
Картопля
4
шт.
Білі гриби
500
г
Цибуля
1
шт.
Оливкова олія
5
ст.л.
Мускатний горіх
1
щепот.
Чебрець
1
щепот.
Розмарин
1
веточ.
Сіль
По вкусу
Перець
По вкусу
Приготування
1. Цибулю нарізати півкільцями, білі гриби кубиками. Молоду картоплю добре помити, очистити, нарізати часточками.
2. На оливковій олії злегка обсмажити гриби, додати цибулю, картоплю і смажити 5-7 хвилин.
3. Додавши мускатний горіх, чебрець і розмарин, поставити в духовку і тушкувати при температурі 180 °С 30 хвилин.
Інші рецепти
707
Вже можна починати складати різдвяне і новорічне меню. Свіжий вітамінний салат з цикорію та цитрусів, при...
2160
Майстер-кухар Максим Виноградов пропонує зробити на зиму цікаву, оригінальну заготівлю – мариновану диню,...
2062
Нежная заливная рыба украсит любой праздничный стол. Вкус блюда во много зависит от типа рыбы. Традиционн...
!["Колючий" делікатес: вирощуємо та вживаємо артишок](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/artichokes-6593764_1280.jpg?itok=lq0LYgNt&v=1715245572 ""Колючий" делікатес: вирощуємо та вживаємо артишок")
!["Царська птиця" на обійсті: цесарки у аматорському птахівництві](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/guinea-fowl-1474767_1280.jpg?itok=4hQkdUHu&v=1714035942 ""Царська птиця" на обійсті: цесарки у аматорському птахівництві")
Глянець