Храйме
Хочете новий цікавий рецепт? Кухар Валерій Виноградов рекомендує приготувати рибне філе, обсмажене і тушковане з томатною пастою та набором східних спецій – тут і паприка, і куркума, і кумин. Страва з марокканської кухні.
Інгредієнти:
Рибне філе
2
шт.
Часник
4-5
зуб.
Помідори
3
шт.
Паприка
1
ч.л.
Куркума
1
ч.л.
Кумин
1
ч.л.
Перець чілі
0,5
ч.л.
Томатна паста
50
г
Рослинна олія
1
ст.л.
Сіль
По вкусу
Цукор
По вкусу
Перець
По вкусу
Приготування
1. Сковороду розігріти з олією, висипати всі спеції та дрібно нарізаний часник.
2. Через 2 хв додати нарізані кубиками помідори та томатну пасту, обсмажити 5-7 хв, долити води, додати сіль та цукор – за смаком.
3. Зменшити вогонь і викласти рибу. Протушкувати під кришкою 30 хвилин.
4. Подавати, посипавши зеленню.
Інші рецепти
1044
Середина літа – час отримувати гастрономічну насолоду від першого врожаю у плодовому саду. Свіжі фрукти с...
124
Хочеться чогось солодкого? Не відмовляйте собі у маленьких радощах. Пропонуємо спекти смачний десерт до к...
382
Оладки з кабачка та моркви, з кропомі часником - свіжа весняна, вітамінна і смачна страва. Рецепт к...
!["Царська птиця" на обійсті: цесарки у аматорському птахівництві](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/guinea-fowl-1474767_1280.jpg?itok=4hQkdUHu&v=1714035942 ""Царська птиця" на обійсті: цесарки у аматорському птахівництві")
![Позбавляємось шкідливих "підселенців": паразитарні хвороби курей та їх лікування](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/hens-3420126_1280.jpg?itok=Ns-CDN9c&v=1713430908 "Позбавляємось шкідливих "підселенців": паразитарні хвороби курей та їх лікування")
Глянець