Овочева запіканка
385
Cкладність:
средняя
Час приготування:
1 ч.
15 мин.
Калорій:
середня калорійність
Той, хто любить і часто вживає овочі, завжди буде добре себе почувати. А готувати їх можна по різному – смачні вони і у свіжому салаті, і тушковані у рагу, і запечені в духовці. Рецепт запіканки з овочів – від шеф-кухаря Максима Виноградова.
Інгредієнти:
Великий помідор
1
шт.
Цибуля
1
шт.
Баклажан
1
шт.
Цукіні
1
шт.
Часник
1
долек
Яйце
1
шт.
Вершки
100
г
Тертий сир
50
г
Вершкове масло
20
г
Маслини
50
г
Чебрець
1
ч.л.
Розмарин
1
ч.л.
Сіль
По вкусу
Перець
По вкусу
Приготування
1. Змастити форму вершковим маслом.
2. Всі овочі нарізати кружечками і викласти в форму, зверху посипати тертим сиром.
3. Збити вершки, додати до них яйце, розмарин, чебрець і все перемішати.
4. Залити цією сумішшю овочі, а зверху викласти маслини.
5. Поставити форму в духовку, нагріту духовку до 180 ° С, на 30 хв, потім накрити її фольгою і залишити в духовці ще на 30 хв.
Інші рецепти
418
Любите рибу? І правильно, це смачно і корисно. З риби можна готувати насправді вишукані страви. Спробуйте...
1410
В пору созревания баклажанов и помидоров готовить обед — одно удовольствие. Хозяйки это знают и не устают...
468
Якщо ви вже наїлися свіжих ягід суниці, можна поласувати і випічкою з ними. Наприклад, рогаликами з сунич...
!["Колючий" делікатес: вирощуємо та вживаємо артишок](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/artichokes-6593764_1280.jpg?itok=lq0LYgNt&v=1715245572 ""Колючий" делікатес: вирощуємо та вживаємо артишок")
!["Царська птиця" на обійсті: цесарки у аматорському птахівництві](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/guinea-fowl-1474767_1280.jpg?itok=4hQkdUHu&v=1714035942 ""Царська птиця" на обійсті: цесарки у аматорському птахівництві")
Глянець