Римський салат
У зеленому і червоному листі салату багато вітамінів, які підтримають наш організм у холоди. А якщо додати до салату трохи бринзи та приправити все пікантним соусом, вийде чудова страва. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова.
Інгредієнти:
Петрушка
1
пуч.
Кочан червоного салату (радичіо)
1
шт.
Пекінська капуста
1/4
шт.
Бринза
250
г
Для заправки:
Негостра гірчиця
1
ч.л.
Оцет
1
ст.л.
Подрібнений сухий базилік
1
ст.л.
Рослинна олія
4
ст.л.
Часник
1
зуб.
Приготування
1. Розтерти часник з гірчицею та базиліком, додати оцет та олію.
2. Бринзу нарізати кубиками.
3. Подрібнити салат та капусту, додати бринзу та полити заправкою. Прикрасити зеленню петрушки.
Інші рецепти
1128
Смажені у фритюрі котлетки з курячого філе з грибною начинкою можна подати і на святковий стіл і до обіду...
394
Деякі овочі та коренеплоди мають солодкий смак. Наприклад, моркву часто кладуть у випічку – рулети, кекси...
1632
Желе из молока и шоколада – любимое лакомство детей. Да и взрослым не помешает побаловать себя вкусным де...