Хрустящие огурчики с красной смородиной
Огурцы с красной смородиной – яркая и вкусная закуска! Делается очень просто, а выглядит весьма эффектно. Есть повод удивить своих домочадцев и гостей зимой.
Інгредієнти:
Огурцы
600
г
Красная смородина
1
стак.
Дубовые листья
3
шт.
Хрен
10
г
Чеснок
3
зуб.
Соль
2
ст.л.
Укроп
1
веточ.
Вода
1
л
Приготування
- Все компоненты вымыть, банки и крышки — простерилизовать.
- На дно банки положить дубовые листья, хрен, чеснок и укроп.
- Сверху аккуратно выложить огурцы, пересыпав их красной смородиной.
- Воду вскипятить, добавить в нее соль и перемешать до полного растворения.
- Полученным рассолом залить огурцы.
- Банку накрыть крышкой и дать постоять 1–2 мин.
- Затем рассол слить из банки, прокипятить его еще раз и снова залить в банку с огурцами. Банку укупорить, перевернуть и оставить остывать.
Валентина ЛЯХОВА,
г. Киев
Інші рецепти
557
Запечена в духовці ціла курка – завжди доречна страва для сімейного обіду чи вечері. А якщо додати до неї...
2256
В летнюю жару всем хочется холодненького. Это касается не только напитков, но и еды, ведь, согласитесь, в...
1876
В холодильнике только дыня и ветчина? Не беда! Мастер-повар Максим Виноградов знает как приготовить ...
!["Царська птиця" на обійсті: цесарки у аматорському птахівництві](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/guinea-fowl-1474767_1280.jpg?itok=4hQkdUHu&v=1714035942 ""Царська птиця" на обійсті: цесарки у аматорському птахівництві")
![Позбавляємось шкідливих "підселенців": паразитарні хвороби курей та їх лікування](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/hens-3420126_1280.jpg?itok=Ns-CDN9c&v=1713430908 "Позбавляємось шкідливих "підселенців": паразитарні хвороби курей та їх лікування")
Глянець