Ваш помощник каждый день
Ogorodnik.com
Подпишитесь
Огород

Семена: выбор, защита, хранение

25 ноября 2016
884
как выбрать семена

Все, что следует знать каждому огороднику о том, как правильно выбрать хорошие качественные семена. Освежите в памяти эти прописные истины и воспользуйтесь нашими советами, планируя следующий сезон.  

Экономия или качество?

Семена можно вырастить самостоятельно, купить на рынке или в специализированном магазине.

При самостоятельном выращивании все просто: нужно лишь отобрать и правильно сохранить семена необходимых растений. Способ хорош, но если вы уверены, что отбираете посевной материал именно из сортового, а не гибридного растения — большинство таких растений рассчитано на одно плодоношение.

В случае приобретения семян на рынке следует учитывать определенную долю риска: можно сэкономить и купить хорошие семена, а можно потратить время и деньги и остаться без рассады. Ведь когда мы выбираем семена для выращивания рассады овощей и дальнейшей посадки, то рассчитываем получить дружные всходы и крепкие растения. Поэтому очень важно приобретать семена у проверенных, добросовестных продавцов.

Купить семена в магазине — наиболее затратный вариант. Профессиональные семена стоят дорого, однако результат покупки того стоит. Кроме того, в специализированных магазинах можно получить квалифицированную консультацию по вопросам выращивания рассады.

Чего стоит опасаться?

семена для посадки

  • Несоответствие полученного ожидаемому

Проще говоря, вырастет не то, что посеяли. Такое случается даже у сертифицированных продавцов семян, поскольку от пересортицы никто не застрахован, особенно если посевной материал «подешевле». Причем эта проблема касается самых популярных культур: томатов, огурцов, перцев.

  • Посевной материал заражен

Семена, купленные на руках или собранные самостоятельно, могут быть инфицированы различными болезнями. Обработанные семена «из пакетиков» в этом плане безопаснее. Болезни плохо сказываются на всхожести семян, так что, если хотите гарантий, то вам — в магазин. Еще один безоговорочный плюс покупки семян в магазине: в случае возникновения проблем можно предъявить претензию продавцу и получить как минимум замену товара (на ранней стадии выращивания рассады). В случае же неприятностей с семенами «неизвестно откуда» придется раскошелиться повторно.

  • Несоответствие климатическим условиям

Немаловажный фактор при выборе посевного материала — районирование. Кстати, гибриды и сорта, выведенные местными селекционерами, оптимальный вариант для ваших грядок. Поинтересуйтесь суммой эффективных температур и количеством солнечных дней в регионе вашего проживания (подскажет Интернет или местный агроном-полевод). Это поможет вам правильно сориентироваться в выборе семян в зависимости от вашей природно-климатической зоны.

  • Просроченные семена

Дата производства и срок хранения семян — еще один очень важный фактор урожайности. У каждой культуры свой срок хранения семян (время сохранения всхожести) — от 1 года до 8 лет. Выбирайте самые свежие семена, с ближайшей датой производства ко дню покупки. От семян без указания даты производства лучше сразу отказаться.

Почему именно «профессиональные»?

Семена с маркировкой «профессиональные» отличаются повышенной всхожестью. Как правило, они обработаны средствами защиты растений. Это обеспечивает сохранность семян до посева и защищает их от болезней и вредителей на первых стадиях роста и развития.

Некоторые производители обрабатывают семена еще и стимуляторами роста. Небольшая концентрация питательных веществ или микроэлементов на внешней оболочке семени позволит ему быстрее развиваться после прорастания. Семена класса «профи» дополнительно ничем не нужно обрабатывать, поскольку об этом уже позаботился их производитель.

Процесс посева семян на рассаду довольно трудоемкий, особенно если полученную рассаду предстоит высадить на площади от 1 га и больше. Например, на обработку каждой партии семян будущих томатов или перца уходит минимум 6-8 ч. Поэтому обработанные семена выгодно покупать еще и с точки зрения экономии времени.

Какова роль упаковки

где хранить семена

Если приобретать семена на рынке, а не в специализированном магазине, то рассчитывать на условия правильного их хранения очень сложно. А этот показатель во многом влияет на качество посевного материала. Всхожесть зависит от степени влажности и целостности семян. Доступ воздуха и света должен быть ограничен по максимуму (за исключением бобовых, для сохранения всхожести им нужен воздух).

Обратите внимание на целостность упаковки и материал, из которого она изготовлена. Качественная упаковка обеспечивает надежную защиту семян от влаги, света и механического повреждения. Упаковка из фольги хорошо защищает семена от внешних факторов, чего нельзя сказать о бумажной или тканевой.

Если покупаете семена в бумажной упаковке, уточните, где и как они хранились.

Однако ни одна упаковка не защищает семена от низких температур. Семена отлично хранятся в прохладных условиях, но замораживать их нельзя. Это может изменить структуру веществ, которыми они обработаны, или повредить упаковку со всеми вытекающими из этого последствиями. Если семена в бумажной или тканевой упаковке хранятся и транспортируются в ненадлежащих условиях, их всхожесть снижается.

Купив семена, следует позаботиться о правильном их хранении и у себя дома. Тепло, влага и свет могут спровоцировать процесс прорастания. Конечно, открыв пакетик, который хранился, например, в теплом и влажном помещении, вы не увидите там ростки. Но неправильные условия хранения могут запустить процесс окисления питательных веществ в семени или активизировать распад нанесенных на его оболочку средств защиты растений.

Анатолий РУБСКИЙ, агроном, г. Одесса 

comments powered by HyperComments