Грибний салат
Не забувайте про гриби, з них можна приготувати багато смачних страв. Звичайно, багато видів грибів бувають тільки в сезон, але печериці доступні нам цілий рік. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова.
Інгредієнти:
Орегано
1-2
веточ.
Стручок червоного гострого перцю
1
шт.
Печериці
400
г
Пучок зелені
1
щепот.
Часник
1
зуб.
Оливкова олія
6
ст.л.
Бальзамічний оцет
1
ст.л.
Лимонний сік
3
ст.л.
Перець чорний мелений
По вкусу
Сіль
По вкусу
Приготування
1. Печериці помити, крупно нарізати, обсмажити 5-7 хв на половині оливкової олії.
2. Гострий перець, зелень, орегано, часник дрібно нарізати, додати гриби, перемішати.
3. Оливкову олію, що залишилася, змішати з оцтом і лимонним соком, додати сіль, перець, отриманою сумішшю заправити салат.
Інші рецепти
2004
Каша з ягід дерези (повою звичайного) допомагає при порушенні зору та сльозогінності очей. Facebook
...
5533
Яке ж Різдво без спеціального кексу та розфарбованого помадкою печива у формі зірочок, сніжинок, ялинок, ...
362
Є зовсім прості страви, але їх можна готувати у різних варіаціях. От наприклад, картопляний суп може бути...
!["Царська птиця" на обійсті: цесарки у аматорському птахівництві](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/guinea-fowl-1474767_1280.jpg?itok=4hQkdUHu&v=1714035942 ""Царська птиця" на обійсті: цесарки у аматорському птахівництві")
![Позбавляємось шкідливих "підселенців": паразитарні хвороби курей та їх лікування](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/hens-3420126_1280.jpg?itok=Ns-CDN9c&v=1713430908 "Позбавляємось шкідливих "підселенців": паразитарні хвороби курей та їх лікування")
Глянець