Салат з цикорію і апельсинів
Вже можна починати складати різдвяне і новорічне меню. Свіжий вітамінний салат з цикорію та цитрусів, присмачений пікантною заправкою, стане чудовим доповненням святкового столу. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова.
Інгредієнти:
Цикорій
4
шт.
Апельсини
2
шт.
Волоські горіхи
10
шт.
Зелена цибуля
1
пуч.
Рослинна олія
3
ст.л.
Лимонний сік
2
ст.л.
Сіль
По вкусу
Перець
По вкусу
Приготування
1. Змішати рослинну олію і лимонний сік, додати сіль, перець.
2. Очистити апельсини, знявши білі плівки, розділити їх на часточки і покласти в соус.
3. Цикорій нарізати крупно, додати до апельсинів і поставити на 20 хв в холодильник.
4. При подачі посипати горіхами і цибулею.
Інші рецепти
2036
Нових смакових нюансів домашнім котлетам нададуть ароматні трави. А соковитість котлети збережуть завдяки...
842
Спробуйте легкий торт з яєчних білків – без масла та борошна. Приготувати його можна у будь-яку пору року...
2060
Гарбузовий сезон продовжується! Цього разу ми додамо шматочки гарбуза до юшки з сочевицею, звареною з аро...
!["Царська птиця" на обійсті: цесарки у аматорському птахівництві](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/guinea-fowl-1474767_1280.jpg?itok=4hQkdUHu&v=1714035942 ""Царська птиця" на обійсті: цесарки у аматорському птахівництві")
Глянець