Ваш помощник каждый день
Огородник
Подпишитесь

Кулинария

Interflora
Тирамису с черной смородиной
1750
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
00 ч.
45 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Необыкновенно нежный, в тоже время необычный десерт со смородиной представил мастер-повар Максим Виноградов

Ингредиенты: 
Смородина
1
стак.
Сладкая творожная масса
500
г
Яйца
4
шт.
Печенье «Дамский пальчик»
200
г
Сахар
0,5
стак.
Вода
50
мл
Приготовление
  1. Белки отделить от желтков и взбить со щепоткой соли.

  2. Отдельно взбить желтки с 3 ст. ложками сахара и соединить с творожной массой.

  3. Соединить желтково-творожную массу с белками и аккуратно перемешать.

  4. Смородину растереть с сахаром и разделить на две части, в одну из которых добавить 50 мл кипяченой воды.

  5. Печенье обмокнуть в смородиновый сироп и выложить слоем в глубокую емкость.

  6. Сверху намазать половиной творожного крема, затем снова выложить слой печенья и оставшийся крем.

  7. Блюдо украсить смородиновым джемом.

Другие рецепты
Вешенки с телятиной
185
Вешенки – идеальный продукт в кулинарии. Они не соперничают ни с мясом, ни с овощами, ни с соусами, а нао...
Тарт с луком-пореем и шампиньонами
733
Сочный, ароматный и очень нежный тарт приготовленный по рецепту мастер-повара Максима Виноградова приятно...
Шоколадный фондан
251
Сладости домашнего приготовления всегда полезнее фабричных, ведь в них нет загустителей, подсластителей и...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря