Ваш помощник каждый день
Ogorodnik.com
Подпишитесь

Кулинария

Шашлык из курицы
218
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
00 ч.
50 мин.
Ккалорий:
низкокалорийное

Это блюдо готовится быстро и просто. При этом шашлык получается очень вкусным и ароматным, а арахисовый соус добавляет ему пикантности. Главное, напоминает мастер-повар Максим Виноградов, не пересушить нежное мясо на сковородке.

Ингредиенты: 
Куриные бедрышки
500
г
Мед
2
ст.л.
Соевый соус
100
мл
Кунжутное масло
2
ч.л.
Растительное масло
60
мл
Сахар
1
ст.л.
Жареный арахис
3
ст.л.
Кокосовое молоко
250
мл
Арахисовое масло
125
г
Соус чили
2
ст.л.
Соевый соус
1
ст.л.
Лимонный сок
2
ч.л.
Приготовление
  1. Смешать мед, соевый соус и кунжутное масло.

  2. Намазать смесью мясо и поставить на 30 мин в холодильник.

  3. Мясо нанизать на шпажки и обжарить на сковороде по 4—5 мин с каждой стороны.

  4. Для арахисового соуса: смешать в кастрюле кокосовое молоко, арахисовое масло, соус чили, соевый соус и лимонный сок, довести до кипения, снять с огня.

  5. Полить шашлык арахисовым соусом и посыпать тертыми орехами.

Другие рецепты
Тыквенное рагу
374
Тыква полезна в любом виде, но лучше всего ее запекать или тушить. Мастер-повар Максим Виноградов поделит...
Чизкейк с тыквой
1687
Умение превратить тыкву в изысканный десерт — настоящее волшебство. (Почти такое же, как превращать тыквы...
Цукаты из тыквы
2253
Приготовить дома цукаты из тыквы совсем не трудно. Главное — правильно выбрать тыкву. Для этого лучше все...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
Восход 07:51
Заход 15:54
Восход 3:31
Заход 14:13