Ваш помощник каждый день
Ogorodnik.com
Подпишитесь

Кулинария

Куриные грудки, запеченные в чесночном масле
676
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
00 ч.
50 мин.

Перед запеченными до аппетитного румянца куриными грудками с душистыми ароматами чеснока, лимона и розмарина зимним вечером никто не сможет устоять. Супер быстро, легко и невероятно вкусно!

Ингредиенты: 
куриные грудки
4
шт.
соль и свежемолотый перец
По вкусу
сливочное масло
200
г
чеснок
6
зуб.
свежие листья розмарина
1
ст.л.
лимон
1
шт.
Приготовление
  1. Разогреть духовку до 190°С.

  2. Слегка смазать форму для выпечки сливочным маслом.

  3. Куриные грудки приправить солью и перцем; выложить в один слой в подготовленную форму для выпечки и отложить в сторону.

  4. В сковороде на среднем огне растопить сливочное масло. Всыпать к нему мелко нарезанный чеснок и слегка обжарить (следить, чтобы не подгорел). Добавить розмарин и снять с огня.

  5. Залить куриные грудки приготовленным чесночным соусом.

  6. Выпекать в течение 30-35 минут, пока грудки полностью не пропекутся.

  7. Лимон разрезать на четыре дольки, выложить в форму и отправить блюдо в духовку еще на 3-5 минут.

  8. Готовому блюду дать постоять пару минут. Затем грудки переложить на сервировочные тарелки и полить каждую порцию 1-2 столовыми ложками масла, добавить по дольке лимона. Несмотря на то, что для соуса используется вся пачка масла, готовая грудка подается лишь с небольшим его количеством. Так что готовое блюдо не будет чрезмерно калорийным. Остаток ароматного масла можно использовать позже в других рецептах.

Наталья Кириленко, n.kirilenko@univest-media.com


Другие рецепты
Сладко-острые маринованные помидоры
1511
Лето быстро заканчивается, а так хочется сохранить его тепло. Предлагаем попробовать приготовить сладко-о...
Яблочные кексы в глазури
1352
В качестве сладкого завтрака, обеденного десерта или вечернего лакомства к чаю — эти крошечные пироги с я...
Пасхальные зайчата
349
Блюдо для праздничного стола, представил шеф-повар Максим ВИНОГРАДОВ.   ...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
Восход 05:54
Заход 20:07
Восход 3:59
Заход 19:23