Ваш помощник каждый день
Огородник
Подпишитесь

Кулинария

Interflora
Картофельная драчена (бабка)
2243
Сложность:
низкая
Время приготовления: 
1 ч.
15 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Белорусская картофельная бабка (картофельная драчена) - это национальное белорусское блюдо. Готовят его издавна. Мастер-повар Максим Виноградов предлагает приготовить это простое, но вместе с тем вкусное блюдо.

Ингредиенты: 
Картофель
16
шт.
Мука
1
ст.л.
Лук
2
шт.
Шпик
50
г
Топленое масло
2
ст.л.
Соль
По вкусу
Приготовление
  1. Сырой очищенный картофель натереть на терке, добавить муку, обжаренные сало и лук, перец, соль, все перемешать.

  2. Подготовленную массу положить в глубокую сковороду, разровнять, сбрызнуть маслом и запечь в духовке.

  3. Запекать 50-60 минут до появления золотистой корочки.

  4. Таким же образом можно приготовить драчену и с кусочками обжаренной свинины.

Фото depositphotos


Другие рецепты
Куриные грудки, запеченные в чесночном масле
1455
Перед запеченными до аппетитного румянца куриными грудками с душистыми ароматами чеснока, лимона и розмар...
Цыпленок с огурцами
1637
Необычное сочетание курицы и огурцов, по мнению мастер-повара Максима Виноградов,  удивит кулинарных...
Маринованный чеснок
1079
Маринованный чеснок – настоящая находка для тех, кто любит пикантные нотки в блюдах. Кроме того, это отли...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря