Деруни з білими грибами
415
Cкладність:
средняя
Час приготування:
0 ч.
30 мин.
Калорій:
середня калорійність
Деруни самі по собі смачні, але якщо до них додати білі гриби, обсмажені з цибулею та присмачені мускатним горіхом, вийде вишукана страва для гурманів. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова.
Інгредієнти:
Картопля
1
кг
Борошно
3-4
ст.л.
Цибуля
1
шт.
Яйця
2
шт.
Рослинна олія
2
ст.л.
Сметана
2
ст.л.
Білі гриби
250
г
Мускатний горіх
1
щепот.
Оливкова олія
3
ст.л.
Сіль
По вкусу
Перець
По вкусу
Приготування
1. Очистити картоплю, подрібнити в блендері, додати борошно, цибулю, яйця, рослинну олію, сметану.
2. На сковорідці обсмажити млинці, викладаючи масу столовою ложкою.
3. На оливковій олії обсмажити цибулю, нарізану напівкільцями, додати білі гриби і смажити ще 5 хв. В кінці смаження додати сіль, перець і мускатний горіх.
4. Суміш викласти на деруни.
Інші рецепти
348
Готувати смачні сніданки не так вже просто, як може здатися. Страви до сніданку мають бути калорійними, а...
292
Цукіні має настільки тендітний і нейтральний смак, що цей овоч можна їсти сирим, наприклад, у салатах. У ...
2445
Слегка терпкий по вкусу черный шоколад безупречно сочетается с тонким ароматом цитрусовых. Изысканный мус...
!["Царська птиця" на обійсті: цесарки у аматорському птахівництві](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/guinea-fowl-1474767_1280.jpg?itok=4hQkdUHu&v=1714035942 ""Царська птиця" на обійсті: цесарки у аматорському птахівництві")
![Позбавляємось шкідливих "підселенців": паразитарні хвороби курей та їх лікування](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/hens-3420126_1280.jpg?itok=Ns-CDN9c&v=1713430908 "Позбавляємось шкідливих "підселенців": паразитарні хвороби курей та їх лікування")
Глянець