Курка Гунбао
580
Cкладність:
средняя
Час приготування:
0 ч.
15 мин.
Калорій:
середня калорійність
Курятина – один з найдоступніших продуктів. І страв з неї – безліч, тим більше, що готують курку не лише в нашій країні, а й в усіх куточках світу. Наприклад, китайці полюбляють смакувати курячим м'ясом з різними спеціями, приправами, горішками та овочами. Спробуйте дуже популярну у Китаї страву – курку Гунбао, за рецептом шеф-кухаря Максима Виноградова.
Інгредієнти:
Курячі стегенця
1
кг
Крохмаль
1
ст.л.
Соєвий соус
3
ст.л.
Рисовий оцет
3
ст.л.
Імбир
50
г
Болгарський перець
2
шт.
Перець чілі
1
шт.
Арахіс
100
г
Курячий бульон
0,5
стак.
Кунжутна олія
1
ст.л.
Рослинна олія
2
ст.л.
Приготування
1. М'ясо нарізати невеликими шматками, перець солодкий, чилі і імбир – смужками.
2. М'ясо обсмажити на сковороді з крохмалем, додати перець, імбир і обсмажити 2-3 хв.
3. Додати всі спеції, влити бульйон і тушкувати 1 хв.
Інші рецепти
779
Маленькі веселі поросятка з сосисок і дріжджового тіста порадують ваших дітей або онуків. Та й дорослим т...
911
Звичайно, черешню люблять їсти в свіжому вигляді. Але ж які смачні десерти з неї можна приготувати. Не вт...
4207
Ця ароматна зелень не тільки доречна практично у всіх стравах, а й корисна для нашого здоров'я! Без зелен...
!["Царська птиця" на обійсті: цесарки у аматорському птахівництві](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/guinea-fowl-1474767_1280.jpg?itok=4hQkdUHu&v=1714035942 ""Царська птиця" на обійсті: цесарки у аматорському птахівництві")
![Позбавляємось шкідливих "підселенців": паразитарні хвороби курей та їх лікування](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/hens-3420126_1280.jpg?itok=Ns-CDN9c&v=1713430908 "Позбавляємось шкідливих "підселенців": паразитарні хвороби курей та їх лікування")
Глянець