Насіння висівають на глибину 1,5-2,0 см. Ширина міжрядь становить 12 см. Відстань у рядку залежить від польової схожості, на 1 м2 висаджують 330 шт. розсади баклажанів чи 500 шт. розсади перцю (рослини перцю вимагають меншої площі живлення, ніж інші овочеві культури).
При температурі ґрунту 20-25 ° С сходи з'являються на 7-10-й, а при 13-15 ° С - на 20-25-й день. Оптимальна температура ґрунту в період від появи сходів до загартування розсади вночі та вранці – 15-17 °С, а вдень – 20-22 °С.
Догляд за розсадою перцю та баклажану має багато спільного з доглядом за розсадою томату. Особливістю є підтримка вищої — на 2-3 °С — температури повітря, ґрунту та більш ретельного дотримання режиму поливу.
Найбільш життєздатну розсаду отримують, коли поливають ґрунт 5-6 разів до появи сходів, витрачаючи по 3 л на 1 м2, потім 1-2 рази по 7 л води до появи першого справжнього листка, і 2-3 поливу по 15 л у наступний період до загартовування розсади. Період загартовування не повинен перевищувати 10 днів. При цьому слід уникати тривалого зниження температури нижче 15 °С.
При недостатній вологості ґрунту розсада зростає повільно, знижується продуктивність рослин у полі, а за надлишкової — піддається захворюванням, переважно чорною ніжкою.
Особливо складно підтримувати оптимальний режим зволоження для молодої розсади, коли ще не зімкнулося листя і швидко пересихає верхній шар ґрунту, в якому розміщено коріння.
Треба знати, що баклажан більше, ніж інші культури, знижує продуктивність у полі через підсушування субстрату в розсадний період. Для таких повільно зростаючих культур, як перець та баклажан, велике значення має розпушування міжрядь. Режим мінерального харчування та способи підготовки розсади до посадки переважно такі ж, як і для розсади томату.
Готова до висадки 45-50-денна розсада перцю повинна бути висотою 20-25 см, мати 8-9 листя, масу надземної частини - 7-8 г, розсада баклажанів - 20-25 см, 6-7 листя, 12-16 г відповідно. Вихід з 1 м2 корисної площі розсади перцю – 485 шт., баклажанів – 320 шт.
Людмила Шульгіна
© Журнал "Городник"