Свинина із хурмою
М'ясо та фрукти – незмінно чудове поєднання. Особливо добра добавка до м'яса пікантна і водночас ніжна хурма. Спробуйте приготувати свинину в тандемі із цим чудовим фруктом, за рецептом шеф-кухаря Максима Виноградова.
Інгредієнти:
Свиняч стейки ошийок
4
шт.
Хурма
1
шт.
Для маринаду:
Кумін
0,5
ч.л.
Гострий перець
1
щепот.
Часник
1
зуб.
Цибулина
1
шт.
Рослинна олія
2
ст.л.
Сіль
По вкусу
Перець чорний мелений
По вкусу
Приготування
1. Усі спеції змішати з олією, натерти отриманим маринадом шматки м'яса і залишити на 30 хв.
2. М'ясо викласти на розігріту сковороду, обсмажити з обох боків.
3. Хурму нарізати часточками, покласти зверху на м'ясо.
4. Запікати в духовці 30 хв.
Інші рецепти
2256
В летнюю жару всем хочется холодненького. Это касается не только напитков, но и еды, ведь, согласитесь, в...
1596
Ця страва готується швидко та просто. При цьому шашлик виходить дуже смачним та ароматним, а арахісовий с...
1935
Это одно из самых простых блюд, которое, тем не менее, умеют готовить не все. Мастер-повар Максим Виногра...
!["Царська птиця" на обійсті: цесарки у аматорському птахівництві](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/guinea-fowl-1474767_1280.jpg?itok=4hQkdUHu&v=1714035942 ""Царська птиця" на обійсті: цесарки у аматорському птахівництві")
![Позбавляємось шкідливих "підселенців": паразитарні хвороби курей та їх лікування](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/hens-3420126_1280.jpg?itok=Ns-CDN9c&v=1713430908 "Позбавляємось шкідливих "підселенців": паразитарні хвороби курей та їх лікування")
Глянець