Фасоль с морковью
Фасоль с морковкой, наполненная чесночным ароматом – вкусное и сытное блюдо. Мастер-повар Максим Виноградов уверен, что оно понравится вам и вашим близким.
Інгредієнти:
Белая фасоль
0,5
стак.
Красная фасоль
0,5
стак.
Морковка
2
шт.
Лук
2
шт.
Сливочное масло
50
г
Чеснок
3
зуб.
Приготування
- Фасоль вымыть, залить 4 стаканами холодной воды, оставить на ночь.
- Слить воду, фасоль промыть, залить 1 л горячей воды (не солить), довести до кипения и варить на слабом огне около часа.
- Пока фасоль варится, поджарить на сливочном масле лук, нарезанный кубиками, и морковь, натертую на терке.
- Сваренную фасоль добавить в жареный лук с морковью, посолить, поперчить, тушить 5 минут.
- В конце тушения добавить мелко нарезанный чеснок.
Інші рецепти
532
Хочеться чогось смачного, гарячого, ситного? Звернімося знов до спорідненої нам польської кухні і приготу...
2646
Цей салат ви приготуєте лише за пару хвилин. Легко, швидко та смачно – що ще потрібно для легкої вечері?
...
473
Мальтійська кухня цікава тим, що гармонійно поєднує арабські та европейські кулінарні традиції. Щоб позна...