Арбуз в карамели
Это десерт пришел к нам из китайской кухни. Как утверждает мастер-повар Максим Виноградов, на его приготовление вам понадобиться минимум времени, но от него вы получите максимум удовольствия.
Інгредієнти:
Кусочки арбуза
10
шт.
Лимонный сок
1
ст.л.
Сливочное масло
2
ст.л.
Корица
1
щепот.
Гвоздика
2-3
шт.
Цедра лимона
1
ч.л.
Розмарин
1
ч.л.
Сахар
2
ст.л.
Приготування
- Арбуз нарезать брусочками 3х3 см, выложить на салфетку, чтобы убрать лишнюю влагу.
- Нагреть сковороду, положить в нее сахар, сливочное масло, розмарин, корицу, гвоздику, влить сок лимона.
- Дать сахару слегка карамелизоваться, затем выложить кусочки арбуза и обжарить с каждой стороны по полминуты.
Інші рецепти
1352
Кулінарія може бути не тільки високою, а й веселою та милою. Смішна закуска з яєць та сирної начинки у ви...
803
Абрикоси прекрасно поєднуються з м'ясом. Наприклад у чудовому літньому салаті з помідорами, прованськими ...
2016
Эти сладкие и хрустящие печеньица порадуют всех любителей орешков. Ведь в рецепте используется миндальная...