Шоколадне суфле з корицею
Кориця додасть терпкому шоколаду нотку тепла – що може бути краще для приємної сімейної вечері?
Інгредієнти:
Шоколад
200
г
Кориця
15
г
Цукор
60
г
Яйця
4
шт.
Молоко
400
мл
Шоколадна стружка
0,5
ч.л.
Приготування
- Довести молоко до кипіння, додати корицю. Шоколад подрібнити та перекласти у глибоку ємність. Влити в ємність із шоколадом гаряче молоко та перемішати до отримання однорідної маси.
- Яйця збити з цукром в окремому посуді, додати в молоко з шоколадом і ретельно перемішати.
- Духовку розігріти до 180°С. На нижній рівень духовки встановити глибоке деко, наполовину наповнене гарячою водою.
- Розлити приготовлену масу в невеликі вогнетривкі скляні ємності і поставити їх на деко з гарячою водою. Готувати суфле шоколадне на водяній бані 20 хв.
- Готове суфле охолодити при кімнатній температурі і прикрасити шоколадною стружкою. Можна подавати з горіхами.
Інші рецепти
4187
Фонданы можно вполне назвать кулинарным воплощение женской нежности и капризности! Шоколадный кекс из воз...
447
Рецепт яблучного десерту від шеф-кухаря Максима Виноградова стане у пригоді тим, хто хоче спробувати щось...
1535
Що приготувати на сніданок із яєць та сиру? Сирний кекс за рецептом шеф-кухаря Максима Виноградова – ідеа...