Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулінарія

Реліктові прянощі: цілющі та харчові властивості лаврового листя
1728
Лавровий лист – одна з найпростіших і популярних прянощів. Використовують листя лавра благородного (Laurus nobilis) з родини лаврові (Lavraceae) – реліктового куща або дерева висото...
М'ятний эфект: цілющі властивості м'яти перцевої
1219
 У зимову холоднечу, коли за вікном морозно і непривітно, а ще гірше, коли дошкуляють кашель або гри...
Ситна, соковита та запашна: кухня Болгарії
734
Багатьом з нас болгарська кухня не здається екзотичною. Причина зрозуміла: сьогодні ми вирощуємо і вик...
Просто, яскраво, ароматно, або 6 секретів грецької кухні
1300
Що за дивовижна країна Греція! З її древніми легендами і сонмом богів, скелястими горами і прозорим синім...
Ситна та здорова кухня кочівників: традиційні страви казахів
732
Казахи – народ, основним заняттям якого впродовж багатьох століть було кочове скотарство. Казахи вирощуют...
Яскраві барви, пахощі та смаки: особливості індійської кухні
1182
Ах, які дивовижні пахощі розливаються кухнею, коли там починається таїнство – приготування трапези. В Інд...
Улюбленець кондитерів: аніс зірчастий, або бодян
1512
Бодян справжній (Illicium verum L.) – вічнозелене тропічне дерево з монотипної родини бодянових (Illiciac...
Страви "добрих бюргерів": особливості австрійської кухні
1201
Національна кухні Австрії вважається однією з найбільш різноманітних в Європі, оскільки поєднує в собі ке...
Прянощі з далеких островів: цілющі властивості та використання гвоздики
2302
Гвоздика – висушений не розкритий квітковий бутон вічнозеленого тропічного дерева Caryophyllus aromaticus...
Рахунок на користь Аргентини: особливості національної кухні
3136
Аргентинська кухня відрізняється яскравим колоритом і включає в себе строкату суміш національних кулінарн...
Гастрономічний рай: особливості іспанської кухні
1298
Іспанія... З трьох сторін омивається морями, що зігрівається жарким сонцем, країна хліборобів і мореплавц...
Вельможний пан серед прянощів: види кардамону, його властивості та особливості
1586
Кардамон – багаторічна тропічна рослина з плодами-коробочками. Використовують не весь плід, а тільки м...
За законами кашруту: особливості ізраїльської кухні
1747
Ізраїльська кухня цікава і різноманітна, як і народ Ізраїлю. У ній поєднуються кухня ашкеназі – вихідців ...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте