Овочева запіканка
394
Cкладність:
средняя
Час приготування:
1 ч.
15 мин.
Калорій:
середня калорійність
Той, хто любить і часто вживає овочі, завжди буде добре себе почувати. А готувати їх можна по різному – смачні вони і у свіжому салаті, і тушковані у рагу, і запечені в духовці. Рецепт запіканки з овочів – від шеф-кухаря Максима Виноградова.
Інгредієнти:
Великий помідор
1
шт.
Цибуля
1
шт.
Баклажан
1
шт.
Цукіні
1
шт.
Часник
1
долек
Яйце
1
шт.
Вершки
100
г
Тертий сир
50
г
Вершкове масло
20
г
Маслини
50
г
Чебрець
1
ч.л.
Розмарин
1
ч.л.
Сіль
По вкусу
Перець
По вкусу
Приготування
1. Змастити форму вершковим маслом.
2. Всі овочі нарізати кружечками і викласти в форму, зверху посипати тертим сиром.
3. Збити вершки, додати до них яйце, розмарин, чебрець і все перемішати.
4. Залити цією сумішшю овочі, а зверху викласти маслини.
5. Поставити форму в духовку, нагріту духовку до 180 ° С, на 30 хв, потім накрити її фольгою і залишити в духовці ще на 30 хв.
Інші рецепти
1720
Австрійці знаються на тому, як смачно готувати м'ясо та субпродукти. Варто запозичити у них кілька цікави...
1339
Сало, звичайно, наш національний продукт, але його полюбляють і в інших країнах. Наприклад, угорці роблят...
1681
До святкового столу можна приготувати заливні яйця – страву від шеф-кухаря Максима ВИНОГРАДОВА.
...
![Від травневого "голоду": рецепти вибагливих салатів для родинного столу](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/beetroot-1383758_1280.jpg?itok=LwQY1klg&v=1715504471 "Від травневого "голоду": рецепти вибагливих салатів для родинного столу")
!["Колючий" делікатес: вирощуємо та вживаємо артишок](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/artichokes-6593764_1280.jpg?itok=lq0LYgNt&v=1715245572 ""Колючий" делікатес: вирощуємо та вживаємо артишок")
Глянець