Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Картопля по-ірландськи з беконом
1554
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
0 ч.
40 мин.
Калорій:
висококалорійне

Якщо звичні блюда з картоплі вам трохи набридли, спробуйте приготувати її по ірландськи – з селерою та беконом. Рецепт від шеф-кухаря Максима Виноградова. 

 

Інгредієнти: 
Картопля
1
кг
Голівка селери
1
шт.
Бекон
200
г
Цибуля
2
шт.
Молоко
100
мл
Вершкове масло
50
г
Петрушка
1
пуч.
Приготування

1. Очистити картоплю і селеру, відварити в підсоленій воді до готовності, злити відвар.

2. Молоко підігріти і додавши його до картоплі з селерою приготувати пюре.

3. На вершковому маслі обсмажити дрібно нарізану цибулю і бекон до готовності, додати дрібно нарізану петрушку і перемішати з картоплею. 

Інші рецепти
Судак із овочами та брусницею
312
Страви з риби легко зіпсувати невмілим приготуванням. Якщо ви не впевнені у своїх куховарських навичках, ...
Лечо з рисом
474
Солодкий перець та помідори прекрасно поєднуються між собою у багатьох стравах. З них вийде чудове аромат...
Кіш с броколі та молодою морквою
1428
Рецепти страв французької кухні зазвичай здаються нам досить дорогими та складними за технологією. Однак ...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте