Курка-гриль з травами
Запечена в духовці ціла курка – завжди доречна страва для сімейного обіду чи вечері. А якщо додати до неї трішки духм'яних трав, то вона "заграє" новими відтінками смаку. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова.
Інгредієнти:
Курка
1
шт.
Сіль зі спеціями
1
По вкусу
Вершкове масло
2
ст.л.
Лимон
1
шт.
Чебрець
1
щепот.
Розмарин
1
щепот.
Приготування
1. Курку ретельно вимити і насухо витерти.
2. Розтопити вершкове масло, змішати з пряною зеленню і обмазати цією сумішшю курку зовні і зсередини. Лимон розрізати навпіл і покласти всередину курки разом з чебрецем і розмарином.
3. Запікати в духовці при температурі 200-230 ° С 1 годину.
Інші рецепти
1577
Медики та дієтологи рекомендують з'їдати до 10 кг цибулі на рік, це один із найкращих засобів для боротьб...
1889
Кростата – итальянский пирог из песочного теста с фруктами или сыром. Она пахнет ванилью и напоминает об ...
489
Традиційно кочові народи Азії готують бешбармак з різних видів м'яса – конини, баранини. Проте і курку та...