Печеня з яловичини з корицею
920
Cкладність:
средняя
Час приготування:
0 ч.
50 мин.
Калорій:
середня калорійність
Спробуйте несподіване, але вишукане поєднання прянощів та м'яса за рецептом шеф-кухаря Максима Виноградова.
Інгредієнти:
Яловичина
1
кг
Часник
3
зуб.
Кориця (палички)
2
шт.
Цибулина
1
шт.
Морква
1
шт.
Помідор
1
шт.
Червоний перець
1
шт.
Стебло селери
1
шт.
Вершкове масло
По вкусу
Оливкова олія
По вкусу
Приготування
1. Шматок яловичини нашпигувати часником та корицею.
2. У чавунній каструлі розігріти вершкове масло та оливкову олію, обсмажити м'ясо, додати крупно нарізані цибулю, моркву, селеру, помідор та червоний перець, посолити.
3. Добре обсмажити, накрити кришкою, готувати в духовці 45 хв за температури 180 °С.
Інші рецепти
1717
Солодощі домашнього приготування завжди корисніші за фабричні, адже в них немає загусників, підсолоджувач...
1159
Черешня підходить не лише для варення та пиріжків. ЇЇ можна додавати в соуси до м'яса. Наприклад, качина ...
2833
Фаршированные грибы – это очень простое, но вместе тем вкусное блюдо, которое готовится очень быстро. Мас...
![Від травневого "голоду": рецепти вибагливих салатів для родинного столу](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/beetroot-1383758_1280.jpg?itok=LwQY1klg&v=1715504471 "Від травневого "голоду": рецепти вибагливих салатів для родинного столу")
!["Колючий" делікатес: вирощуємо та вживаємо артишок](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/artichokes-6593764_1280.jpg?itok=lq0LYgNt&v=1715245572 ""Колючий" делікатес: вирощуємо та вживаємо артишок")
Глянець