Курча з волоськими горіхами
1464
Cкладність:
средняя
Час приготування:
00 ч.
55 мин.
Калорій:
середня калорійність
Курка з волоськими горіхами - надзвичайно смачна і проста у приготуванні. Майстер-кухар Максим Виноградов вважає, що саме горіх із поєднанням ароматів «хмелі-сунелі» додають їй грузинських ноток.
Інгредієнти:
Стегенця курчат
1
кг
Волоські горіхи
300
г
Цибуля
3
шт.
Часник
2
зуб.
Хмелі-сунелі
1
ч.л.
Сік лимона
1
ст.л.
Білий перць
0,5
ч.л.
Рослинна олія
3
ст.л.
Приготування
- Стегенця та гомілки відварити до готовності, а потім обсмажити до рум'яної скоринки.
- Цибулю дрібно нарізати і обсмажити на сковороді.
- Приготувати соус: волоські горіхи подрібнити в комбайні, додати хмелі-сунелі, часник, сік лимона, перець, обсмажену цибулю, добре перемішати, розвести бульйоном до консистенції рідкої сметани.
- Довести соус до кипіння, покласти в нього стегенця і охолодити.
Фото depositphotos
Інші рецепти
497
Сезон свіжих овочів ще не закінчився, отже продовжуйте готувати смачні овочеві страви. Наприклад, запечен...
342
Чилі кон карне перекладається дуже просто – чилі з м'ясом. У складі цієї страви лише два основних незмінн...
811
Овочі завжди на користь нашому здоров'ю. А приготувати їх можна по різному. Шеф-кухар Максим Виноградов р...
![Ягода "з хитринкою": досвід вирощування садової суниці за аматорським методом](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/strawberries-809869_1280.jpg?itok=gmY9wYtG&v=1716455239 "Ягода "з хитринкою": досвід вирощування садової суниці за аматорським методом")
![Лікують і смакують: як "сміттєві" рослини з городу можуть стати у пригоді](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/sow-thistle-6307452_1280.jpg?itok=9lJ3oUI3&v=1716368605 "Лікують і смакують: як "сміттєві" рослини з городу можуть стати у пригоді")
![Від травневого "голоду": рецепти вибагливих салатів для родинного столу](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/beetroot-1383758_1280.jpg?itok=LwQY1klg&v=1715504471 "Від травневого "голоду": рецепти вибагливих салатів для родинного столу")
Глянець