Interflora
interflora
Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Зразы с грибами
513
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
0 ч.
40 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Зразы с шампиньонами – прекрасный вариант для сытного летнего ужина. Особенно, если подать к ним соус с зеленью или салат из свежих овощей. Рецепт шеф-повара Максима Виноградова. 

Ингредиенты: 
Картофель
500
г
Яйца
2
шт.
Мука
10
ст.л.
Растительное масло
4
ст.л.
Шампиньоны
100
г
Луковица
1
шт.
Соль
По вкусу
Перец
По вкусу
Приготовление

1. Картофель очистить, отварить, слить воду и горячим протереть.


2. В немного охлажденный картофель ввести яйца и просеянную муку.


3. Шампиньоны и лук нарезать кубиками и обжарить на растительном масле.


4. Из картофельной массы сформировать блинчики, выложить на них грибной фарш и защипнуть края. Обвалять зразы в муке и обжарить до готовности


Другие рецепты
Макароны с овощами
578
Макароны с овощами – самый простой и полезный кулинарный рецепт, кроме того, блюдо получается красочно-яр...
Творожная запеканка с абрикосами
579
Замороженные фрукты или ягоды можно добавить в начинку для пирога или запечь с творогом. Шеф-повар Максим...
Гречневые оладьи
977
Такие оладьи готовят из дрожжевого теста, замешанного на гречневой и пшеничной муке. Подают их обычно с м...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря