ogorodnik.com
Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Interflora
Виноградные слойки
150
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
0 ч.
30 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Пришла пора насладиться первыми плодами осени. Предлагаем приготовить булочки из слоеного теста по рецепту шеф-повара Максима Виноградова – с самой сладкой и ароматной начинкой сезона...

Ингредиенты: 
Виноград
500
г
Замороженное слоеное тесто
500
г
Сахар
5
ст.л.
Крахмал
2
ст.л.
Желток
1
шт.
Апельсин (цедра)
1
шт.
Приготовление

1. Виноград помыть, разрезать пополам, удалить косточки. Посыпать сахаром и крахмалом, добавить цедру апельсина.


2. Тесто разморозить, немного раскатать, разрезать на квадраты 12х12 см. По двум противоположным сторонам квадратов сделать поперечные надрезы длиной 4 см и шириной 1,5 см.


3. По центру квадратов выложить виноград. Переплести нарезанные полоски теста в форме косички.


4. Выложить слойки на противень, застеленный пергаментом, смазать желтком, посыпать сахаром.


5. Выпекать 15 мин в духовке, предварительно разогретой до 200 °С.


Другие рецепты
Торт «Захер» с ягодным конфитюром
1837
Говорят, классический рецепт известного австрийского десерта передается под строгим секретом. Торт «Захер...
Устрицы запеченные
558
Запечённые устрицы заслуживают не меньшего внимания, чем свежие устрицы. Мастер-повар Максим Виноградов р...
Пицца с помидорами и баклажанами
814
Мастер-повар Максим Виноградов предлагает пофантазировать на тему помидоров и баклажанов в пицце. Поверьт...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря