ogorodnik.com
Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Interflora
Варенье из актинидии
1076
Сложность:
низкая
Время приготовления: 
00 ч.
55 мин.
Ккалорий:
низкокалорийное

Актинидия насыщена витамином С, что делает ее незаменимой для укрепления иммунитета в зимнее время. Всего одна ягода актинидии удовлетворяет дневную потребность организма человека в этом витамине. Благодаря содержащемуся в актинидии калию снижается уровень холестерина в крови, понижается давление, а магний укрепляет сосуды и улучшает обмен веществ. Благоприятное сочетание кислотности и сахаров позволяет употреблять ее плоды как в свежем, так и в консервированном виде — все полезные вещества отлично сохраняются после переработки.

Ингредиенты: 
Актинидия
1,5
кг
Сахар
1
кг
Лимонная кислота
1
ч.л.
Приготовление
  1. Вымытые плоды актинидии очищают от кожуры и режут на небольшие кусочки, добавляют лимонную кислоту.

  2. Варят на слабом огне, постоянно помешивая, пока мякоть не разварится.

  3. В полученную массу добавляют сахар, доводят ее до кипения и варят еще 20 минут.

  4. Готовое варенье разливают в стерилизованные банки и закатывают.

Ольга ДРАГАНОВА
Фото depositphotos

 


Другие рецепты
Гречневые блины
981
Гречневые блины — традиционное блюдо в Англии. Их подают с маслом и джемом, творогом и ягодами, с грибами...
Лосось с соусом
121
По калорийности и питательности рыба не уступает мясу. А сколько вкусных блюд из нее можно приготовить — ...
Сырный крем-суп
1232
Нежный сливочный вкус этого супа выгодно дополнят сухарики, тосты или гренки. Впрочем, и без них вы получ...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря