ogorodnik.com
Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Interflora
Торт «Галактика»
1844
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
1 ч.
15 мин.
Ккалорий:
высококалорийное

Простой и вместе с тем необыкновенно вкусный и познавательный торт предлагает приготовить Лариса Божко. Поверьте, этот десерт никого не оставит равнодушным.

Ингредиенты: 
Для теста
Сахар
260
г
Мука пшеничная
200
г
Молоко
260
мл
Яйцо
2
шт.
Какао-порошок
25
г
Разрыхлитель теста
2
ч.л.
Варенье
2
ст.л.
Масло сливочное
160
г
Для крема
Творог
400
г
Йогурт
50
г
Сахар
200
г
Вишни без косточек
150
г
Желатин
1
пакет.
Для украшения
Картинка, распечатанная на вафельной бумаге
1
шт.
Гель кондитерский
30
г
Сливки 33% жирности
250
мл
Сахар
250
г
Приготовление
  1. Смешать сухие ингредиенты: муку, какао, сахар и разрыхлитель. Добавить к ним сливочное масло и растереть в крошку.

  2. Влить к крошке молоко, варенье и добавить яйца, взбить при помощи миксера в пышную массу.

  3. Форму для выпечки смазать маслом, вылить тесто и поставить в духовку разогретую до 180 градусов, на 30 минут.

  4. Приготовление крема. Творог взбить с сахаром и йогуртом.

  5. Добавить вишни.

  6. Желатин залить водой для набухания. Затем подогреть до полного растворения. Добавить к творогу, перемешать.

  7. Готовый корж остудить, разрезать на две части.

  8. Смазать кремом нижний корж, накрыть верхним.

  9. Уложить картинку, вырезанную по размеру, смазать ее гелем.

  10. Взбить сливки с сахаром. Выложить в кондитерский мешочек. Украсить край и бока торта.

Другие рецепты
Пикантная свекла с телятиной на косточке
79
Свекла прекрасно дополняет мясо – получается и сытно, и полезно. А уж как вкусно! Рецепт шеф-повара Макси...
Необычное печенье из инжира
442
Выпечка с инжиром всегда изыскана. И поверьте от такого необычного печенья вряд ли откажутся не только де...
Тыквенное рагу
769
Тыква полезна в любом виде, но лучше всего ее запекать или тушить. Мастер-повар Максим Виноградов поделит...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря