Interflora
interflora
Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Телятина с баклажанами
230
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
1 ч.
00 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Из баклажанов можно приготовить множество вкусных блюд. Шеф-повар Максим Виноградов предлагает попробовать телятину с баклажанами – рецепт греческой кухни, ведь греки признанные мастера в приготовлении этого овоща. 

Ингредиенты: 
Телятина
1
кг
Баклажаны
1
кг
Луковица
2
шт.
Чеснок
1
зуб.
Сливочное масло
50
г
Растительное масло
100
г
Приготовление

1. Мясо нарезать крупными кусками и обжарить с луком на масле.


2. Добавить чеснок, специи, соль, немного воды и протушить 30 минут.


3. Баклажаны крупно нарезать, обжарить и добавить к мясу, тушить 10 минут.


Другие рецепты
Паштет из огурцов
3336
Необычный, освежающей паштет в летний жаркий день предлагает вам приготовить и, конечно же  попробов...
Барашек в шоколадном соусе
816
Всемирный день шоколада празднуют ежегодно 11 июня, и как же в этот день не побаловать себя и своих близк...
Свинина с хурмой
146
Мясо и фрукты – неизменно превосходное сочетание. Особенно хороша в качестве добавки к мясу пикантная и о...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря