ogorodnik.com
Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Interflora
Шоколадные фонданы
2367
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
00 ч.
45 мин.
Ккалорий:
высококалорийное

Фонданы можно вполне назвать кулинарным воплощение женской нежности и капризности! Шоколадный кекс из воздушного бисквита с твердой хрустящей корочкой и жидкой помадкой в середине — утонченный французский десерт.

Ингредиенты: 
черный шоколад
125
г
яйца
4
шт.
сахар
90
г
сливочное масло
70
г
мука
25
г
пломбир
100
г
клюква или др.сезонные ягоды (для оформления)
30
г
свежая мята (для оформления)
2
веточ.
Приготовление
  1. Духовку нагреть до 200°С. Формочки смазать сливочным маслом. Яичные белки отделить от желтков и взбить в стойкую пену.

  2. В кастрюле с толстым дном растопить шоколад с сахаром на медленном огне. Шоколадную массу снять с огня, немного охладить, добавить желтки, масло и муку, перемешать.

  3. Тесто разложить по формочкам и выпекать 10 мин. Фонданы подать горячими с пломбиром, свежими ягодами и листочками мяты.

Другие рецепты
Морковно-яблочные оладьи
685
Морковно-яблочные оладьи – отличный завтрак! Они не только быстро готовятся, но и очень полезные. А как с...
Овощная запеканка
1065
Эта запеканка готовится из нескольких видов овощей. Рекомендуем вам воспользоваться одним из авторских ре...
Мясной рулет с горчицей
756
Очень вкусные, нежные рулеты с пикантным соусом предлагает приготовить мастер-повар Максим Виноградов, ко...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря