ogorodnik.com
Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Interflora
Праздничные пончики
2638
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
1 ч.
30 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Пончики пышные, ароматные, аппетитные. Запах свежеиспечённых пончиков никого не оставит равнодушным! А сделать их невероятно вкусными поможет мастер-повар Максим Виноградов.

Ингредиенты: 
Мука
250
г
Дрожжи
20
г
Теплое молоко
125
мл
Сливочное масло
50
г
Яйцо
1
шт.
Цедра половины лимона
Сахар
75
г
Жир для фритюра
Сахарная пудра для обсыпки
Приготовление
  1. Муку высыпать в миску и сделать в середине углубление.

  2. Раскрошить дрожжи, добавить 0,5 порции молока и 1 ч. ложку сахара, размешать и, вылив в углубление, замесить опару.

  3. Накрыть и поставить в теплое место на 20 минут.

  4. Добавить к опаре остаток молока, растопленное сливочное масло, сахар, яйцо, цедру лимона, соль.

  5. Замесить тесто, накрыть и оставить на 30 минут.

  6. Затем тесто обмять, еще раз хорошо замесить и раскатать.

  7. Стаканом выдавить кружочки и в середине каждого сделать разрез.

  8. Дать постоять 15 минут.

  9. Жарить во фритюре до золотистого цвета.

  10. Выложить на полотенце.

  11. После остывания обсыпать сахарной пудрой.

Фото depositphotos


Другие рецепты
Горячий картофельный салат с курицей
555
Теплый салат с картофелем, курицей и полосками беконом - вкусное и сытное блюдо, которое легко приготовит...
Куриный рулет с овощами
436
Рулет из курицы с овощами можно приготовить достаточно быстро. Такое блюдо подойдет и на каждый день, нап...
Груши в вине
1267
Необыкновенно вкусный, красивый, изысканный десерт для взрослых  предлагает приготовить мастер-повар...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря