ogorodnik.com
Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Interflora
Окорочок с лимоном

Куриные окорочка в винно-лимонном маринаде – один из ответов на вопрос «как вкусно приготовить курицу». Как утверждает мастер-повар Максим Виноградов, смесь специй и вина придает мясу необыкновенный вкус и аромат.

Ингредиенты: 
Куриные окорочка
4
шт.
Лимон
0,5
шт.
Сахар
1
ст.л.
Белое сухое вино
0,5
стак.
Растительное масло
2
ст.л.
Сметана
0,5
стак.
Бульонный кубик
1
шт.
Чипсы или картошка фри
По вкусу
Приготовление
  1. Приготовить маринад: сок лимона и натертую цедру лимона, сахар, масло растительное, сухое вино, соль перемешать.

  2. Окорочка положить в маринад на 1 час, затем запекать в духовке 40—50 минут при температуре 160 °С.

  3. Из маринада приготовить соус. Вылить его в кастрюлю и выпарить наполовину, в конце загустить сметаной и взбить миксером.

  4. Как вариант подавать окорочка можно с картофельными чипсами, украсив листьями салата.

Фото depositphotos


Другие рецепты
Помидоры черри «Большой урожай»
1952
Помидоры черри – занимают особое место на праздничных столах. У каждой хозяйки «припрятан» свой фирменный...
Салат с финиками
965
Основа салата — привычные для нас белокочанная капуста, морковь и сельдерей. Однако благодаря оригин...
Огурцы маринованные в собственном соку
3263
Необыкновенно вкусные получаются огурчики, маринованные в собственном соку, вернее – в нарезанных огурцах...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря