ogorodnik.com
Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Interflora
Маринованная тыква
2152
Сложность:
низкая
Время приготовления: 
00 ч.
30 мин.
Ккалорий:
низкокалорийное

Предлагаем вам разнообразить запасы домашних запасов. Маринованную по нашему рецепту тыкву можно подавать на стол уже через два дня после приготовления. А приготовить эту оригинальную закуску очень легко и просто. 

Ингредиенты: 
мякоть тыквы
600
г
луковица
1
шт.
перец чили
0,5
шт.
бутоны гвоздики
8
шт.
горошины душистого перца
6
шт.
лавровый лист
4
шт.
сахарный песок
2
ст.л.
соль
2
ч.л.
растительное масло
2
ст.л.
уксус
100
мл
Приготовление
  1. Тыкву нарезать кубиками. Лук нарезать полукольцами, перец чили — колечками, чеснок — пластинками. Подготовленные овощи слоями уложить в банки.

  2. Для маринада довести до кипения 500 мл воды, добавить среции, сахар, соль, масло и уксус. Жидкость повторно довести до кипения и нагревать на очень маленьком огне 3 минуты.

  3. Горячим маринадом залить овощи в банкахи герметично укупорить. Банки перевернуть и дать им полностью остыть (8–12 часов). Хранить в холодильнике.

Фото: depositphotos.com


Другие рецепты
Цветки кабачков в кляре
1013
В Италии и Мексике цветки кабачков подают как гарнир или самостоятельную закуску. Причем очень вкусную и ...
Вареники с картошкой
494
Главное блюдо на Масленицу в Украине – вовсе не блины, а наши родные и любимые вареники. Их подавали на с...
Рагу из ягнятины и мускатной тыквы
1045
Увенчайте сырой и холодный зимний вечер большой миской ароматного жаркого из баранины. Вы обязательно ощу...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря