ogorodnik.com
Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Interflora
Ленивые вареники
1168
Сложность:
низкая
Время приготовления: 
00 ч.
15 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Ленивые вареники очень выручают, когда нужно быстро приготовить горячий сытный завтрак. При этом непременно вкусный и полезный!

Ингредиенты: 
домашний творог
500
г
сахар
2
ст.л.
яйцо
1
шт.
мука
150
г
соль
По вкусу
сливочное масло
2
ст.л.
корица молотая
1
ч.л.
сметана
100
мл
мед
50
мл
Приготовление
  1. Творог выложить в глубокую миску, добавить яйцо, сахар, щепотку соли и все тщательно перемешать. К творожной смеси всыпать просеянную муку и замесить тесто (количество муки можно менять зависимо от консистенции творожной смеси). Тесто должно оставаться слегка липким — тогда ленивые вареники получатся мягкими. 

  2. Тесто разделить на несколько частей. Из каждой скатать «колбаску», слегка ее приплюснуть и нарезать кусочками. 

  3. Воду в небольшой кастрюле довести до кипения, посолить, выложить часть вареников и варить, пока они не всплывут (2-3 минуты). Вареники достать шумовкой выложить в миску с растопленным сливочным маслом, перемешать. Остальные вареники отварить так же.

  4. Готовые вареники подавать со сметаной и медом. По желанию можно посыпать ленивые вареники корицей — она придаст им особенный аромат.

Фото: depositphotos.com


Другие рецепты
Ассорти «Огород в банке»
2524
Овощное ассорти позволяет заготовить на зиму в одной банке разнообразные овощи, которые в холодные дни по...
Кролик по-охотничьи
697
Это блюдо готовится в жаропрочной посуде. Интересно, что ни вода, ни бульон не добавляются, — кролик туши...
Кабачки, фаршированные овощами
595
Это блюдо станет приятным разнообразием в зимнем меню. Томаты и приправы придадут фаршированным кабачкам ...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря