ogorodnik.com
Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Interflora
Куриные грудки на гриле
1278
Сложность:
низкая
Время приготовления: 
00 ч.
30 мин.
Ккалорий:
низкокалорийное

Способов приготовления куриного филе — множество. Но, наверное, один из самых простых, быстрых и при этом очень вкусных — на гриле. Добавим немного овощей и фруктов — и изысканный ужин на скорую руку готов!

Ингредиенты: 
куриное филе
1
кг
луковица
1
шт.
чеснок
2
зуб.
киви
2
шт.
яблоко
1
шт.
мед
1
ст.л.
соевый соус
1
ст.л.
оливковое масло
6
ст.л.
сладкий перец желтого и красного цвета
2
шт.
черешки сельдерея
2
шт.
розмарин
2
веточ.
лимонный сок
1
ст.л.
соль
По вкусу
черный молотый перец
По вкусу
Приготовление
  1. Куриное филе обмыть, обсушить и разрезать на две части вдоль. Слегка отбить. 

  2. Для маринада лук с чесноком порубить. Киви очитить и измельчить в блендере. Лук, чеснок и киви перемешать с медом, соевым соусом, 2 столовыми ложками оливкового масла. Маринад разбавить 250 мл воды, залить им мясо и убрать в холод на 2 часа.

  3. Стручки перца и черешки сельдерея очистить и нарезать небольшими кубиками.

  4. Куриные грудки обжарить на гриле.

  5. Оставшееся масло взбить с лимонным соком. Овощи перемешать с зеленью, посолить, поперчить и залить заправкой. 

  6. Куриные грудки подать с овощным салатом и долькой зеленого яблока. Украсить веточкой розмарина. 

Фото: depositphotos.com


 


Другие рецепты
Лимонный крем
1860
Нежный, умеренно сладкий десерт с легкой кислинкой станет изысканным завершающим аккордом субботнего ужин...
Пончики из дрожжевого теста
527
Еще один рецепт в копилочку "зимних" блюд. Сытные, сладкие и очень вкусные пончики из дрожжевого теста. Р...
Обжаренные хрустики из карпа
1164
Обжаренная в панировке рыба составляет вполне равнозначную конкуренцию популярным наггетсам. Доступность,...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря