ogorodnik.com
Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Interflora
Картофельное пюре запеченное с сыром
372
Сложность:
низкая
Время приготовления: 
1 ч.
10 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Если обычное картофельное пюре вам уже надоело, маcтер-повар Максим Виноградов предлагает запечь пюре с сыром. Это очень вкусное, сытное и простое в приготовление блюдо.

Ингредиенты: 
Крупный картофель
3
шт.
Сметана
0,5
стак.
Твердый сыр
100
г
Яйца
3
шт.
Измельченный мускатный орех
1
щепот.
Соль
По вкусу
Перец
По вкусу
Сливочное масло для смазки формы
5
г
Приготовление
  1. Картофель очистить, нарезать крупно, залить водой и варить до готовности.

  2. Снять с огня, слить воду, размять в пюре (без молока и масла).

  3. Добавить сметану, тертый сыр, яичные желтки, мускатный орех, соль, перец и все перемешать.

  4. Отдельно взбить в пену яичные белки, соединить с картофельной массой, осторожно перемешать и выложить в форму, предварительно смазанную сливочным маслом.

  5. Запекать 45 мин при температуре 180 °С.

Фото  depositphotos


Другие рецепты
Цветки кабачков в кляре
941
В Италии и Мексике цветки кабачков подают как гарнир или самостоятельную закуску. Причем очень вкусную и ...
Говядина с фасолью
888
Аппетитные и питательные котлетки с фасолью готовятся быстро и легко! Мастер-повар Максим Виноградов счит...
Салат Панцанелла c арбузом и томатами
703
Панцанелла (Panzanella) - это популярный итальянский салат из овощей и хлеба, который, как правило, готов...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря