ogorodnik.com
Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Interflora
Картофельное пюре запеченное с сыром
456
Сложность:
низкая
Время приготовления: 
1 ч.
10 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Если обычное картофельное пюре вам уже надоело, маcтер-повар Максим Виноградов предлагает запечь пюре с сыром. Это очень вкусное, сытное и простое в приготовление блюдо.

Ингредиенты: 
Крупный картофель
3
шт.
Сметана
0,5
стак.
Твердый сыр
100
г
Яйца
3
шт.
Измельченный мускатный орех
1
щепот.
Соль
По вкусу
Перец
По вкусу
Сливочное масло для смазки формы
5
г
Приготовление
  1. Картофель очистить, нарезать крупно, залить водой и варить до готовности.

  2. Снять с огня, слить воду, размять в пюре (без молока и масла).

  3. Добавить сметану, тертый сыр, яичные желтки, мускатный орех, соль, перец и все перемешать.

  4. Отдельно взбить в пену яичные белки, соединить с картофельной массой, осторожно перемешать и выложить в форму, предварительно смазанную сливочным маслом.

  5. Запекать 45 мин при температуре 180 °С.

Фото  depositphotos


Другие рецепты
Баклажанный торт
1304
Этот необычный торт из баклажанов будет приятной неожиданностью на вашем столе. Мастер-повар Максим Виног...
Цыпленок табака
1477
Цыпленок табака с чесноком – это популярное блюдо грузинской кухни. Очень ароматное, нежное и вкусное блю...
Рождественская кутья
1333
Кутья — обрядовое блюдо. Готовят ее из пшеницы, риса, овса или ячменя и сладких добавок — меда, изюма, уз...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря