ogorodnik.com
Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Interflora
Картофельная драчена (бабка)
2719
Сложность:
низкая
Время приготовления: 
1 ч.
15 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Белорусская картофельная бабка (картофельная драчена) - это национальное белорусское блюдо. Готовят его издавна. Мастер-повар Максим Виноградов предлагает приготовить это простое, но вместе с тем вкусное блюдо.

Ингредиенты: 
Картофель
16
шт.
Мука
1
ст.л.
Лук
2
шт.
Шпик
50
г
Топленое масло
2
ст.л.
Соль
По вкусу
Приготовление
  1. Сырой очищенный картофель натереть на терке, добавить муку, обжаренные сало и лук, перец, соль, все перемешать.

  2. Подготовленную массу положить в глубокую сковороду, разровнять, сбрызнуть маслом и запечь в духовке.

  3. Запекать 50-60 минут до появления золотистой корочки.

  4. Таким же образом можно приготовить драчену и с кусочками обжаренной свинины.

Фото depositphotos


Другие рецепты
Граните из дыни
1501
Мастер-повар Максим Виноградов предлагает пофантазировать на тему «граните» – освежающий итальянский десе...
Омлет с сыром и тосты с маслом
1343
Приготовить омлет — быстро и нехлопотно. Не удивительно, что многие предпочитают именно с этого блюда нач...
Цыпленок с грецкими орехами
431
Курица с грецкими орехами – необыкновенно вкусная и простая в приготовление. Мастер-повар Максим Виноград...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря