ogorodnik.com
Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Interflora
Капустная запеканка
790
Сложность:
низкая
Время приготовления: 
00 ч.
40 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Вкусная и полезная вегетарианская капустная запеканка, как считает мастер-повар Максим Виноградов, порадует своим вкусом. Она готовится быстро, не требует кулинарных навыков, а что сейчас немаловажно – особых финансовых затрат.

Ингредиенты: 
Белокочанная капуста
600
г
Лук
3
шт.
Петрушка
50
г
Манная крупа
0,5
стак.
Молоко
150
г
Сливочное масло
100
г
Растительное масло
2
ст.л.
Чеснок
1
зуб.
Твердый сыр
100
г
Соль
По вкусу
Перец
По вкусу
Приготовление
  1. Капусту мелко нашинковать, посолить, помять.

  2. Манку залить молоком.

  3. Лук очистить, нарезать кубиками и поджарить на растительном масле до золотистого цвета.

  4. В манку с молоком добавить растопленное сливочное масло, яйца, лук, капусту, натертый сыр, измельченные чеснок и петрушку, соль, перец.

  5. Все хорошо перемешать.

  6. Форму смазать маслом, выложить в нее полученную массу.

  7. Выпекать 20—30 мин при температуре 200—220 °С.

Другие рецепты
Капуста с ребрышками
106
Капуста поистине чудодейственный продукт питания: маринованная, квашеная с клюквой, яблоками, тушеная с г...
Ассорти «Огород в банке»
2717
Овощное ассорти позволяет заготовить на зиму в одной банке разнообразные овощи, которые в холодные дни по...
Зефир
440
Приходят первые холодные дни, в это время многим хочется горячих напитков и сладостей. Шеф-повар Максим В...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря