ogorodnik.com
Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Interflora
Гречневые оладьи
845
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
1 ч.
00 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Такие оладьи готовят из дрожжевого теста, замешанного на гречневой и пшеничной муке. Подают их обычно с медом и сметаной, но в постные дни — с медом и яблоками. Оладьи несладкие, поэтому вполне могут заменить и хлеб.

Ингредиенты: 
гречневая мука
1
стак.
пшеничная мука
2
стак.
дрожжи
20
г
соль
1
ч.л.
сахар
1
ст.л.
растительное масло
5
ст.л.
вода
Приготовление
  1. Гречневую и половину пшеничной муки и дрожжи смешать с теплой кипяченой водой, чтобы образовалось густое тесто и оставить в теплом месте на 5-6 часов.

  2. Затем добавить остальную муку, соль, сахар.

  3. Когда тесто поднимется, разбавить его теплой водой до консистенции сметаны.

  4. Дать постоять еще полчаса и выпекать блины на горячей сковороде, смазанной растительным маслом.

  5. Подавать с медом или вареньем.

Фото: depositphotos.com


Другие рецепты
Свинина, фаршированная инжиром и грецкими орехами, с яблоками
874
Столь необычное сочетание с фруктами, острой приправой из хрена и меда придает блюду восточной пикантност...
Утка, запеченная с яблоками и апельсинами
812
Запеченная с яблоками утка — традиционное блюдо для семейного торжества, нахваливать которое нет необходи...
Тарт с луком-пореем и шампиньонами
878
Сочный, ароматный и очень нежный тарт приготовленный по рецепту мастер-повара Максима Виноградова приятно...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря