ogorodnik.com
Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Interflora
Ежевичное вино
830
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
4500 ч.
00 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Это слегка терпкое вино, цветом напоминает виноградное, принято его пить очень холодным или в стаканах со льдом.

Ингредиенты: 
Ежевика
5
кг
Вода
10
л
Сахар
3
кг
Мед
500
г
Приготовление
  1. В неметаллической посуде размять ежевику, залить ее 6л воды и поставить на четверо суток в прохладное место.

  2. На пятый день массу процедить через неметаллическое сито.

  3. Жидкость оставить, а ежевику размять руками, залить 4л воды и дать ей постоять 6 часов.

  4. Затем массу снова процедить через сито, ягоды выжать и выбросить.

  5. Обе жидкости смешать, добавить сахар и мед, влить в бочонок или бутыль из темного стекла, закатать его и поставить в прохладное место на полгода.

Фото depositphotos


Другие рецепты
Шоколадный мусс с апельсиновой цедрой
1099
Слегка терпкий по вкусу черный шоколад безупречно сочетается с тонким ароматом цитрусовых. Изысканный мус...
Рогалики с черникой
397
Рогалики  с ягодами черники – прекрасное дополнение к летним чайным посиделкам. Рецепт шеф-повара Ма...
Фрукты в шампанском
292
Мастер-повар Максим Виноградов поделится секретом как можно обычные фрукты превратить в изысканный десерт...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря