Чи потрібна пересадка? Коли пікірувати розсаду овочевих культур і як це робити правильно

Якщо можна з самого початку, від посіву насіння, забезпечити розсаду необхідною площею живлення – пікірувати її потім не потрібно. Якщо такої можливості нема – пікірування стає необхідним. 

Справа в тому, що сіянці одразу після того, як зійдуть сходи, вимагають малої кількості поживних речовин і, отже, невеликої площі. Але по мірі росту потреба рослин в елементах живлення зростає, тому в загущених посівах за них починається боротьба. 

Пікіруванням можна збільшити площу живлення сіянців, щоб на момент пересадки в ґрунт розсада могла досягти певної фази розвитку, сформувавши вегетативні (корінь, стебло, листя), а в деяких культур і генеративні (бутони, квітки) органи.

• У практиці овочівництва встановлено оптимальну площу живлення для розсади кожної культури.
• Наприклад, для селери достатньо площі живлення 4х4 см; для капусти – 6х6 або 8х8; для помідорів – 8х8; для перцю та баклажану – 8х8 або 10х10; для гарбуза – 12х12 см. 

Розсада дозволяє скоротити період вегетації рослин у відкритому ґрунті та отримати більш ранню продукцію. Теплолюбні культури у північних районах вирощують лише розсадою, і сіянці найчастіше пікірують. 

Рослини з мичкуватою кореневою системою (капуста, перець, помідори) після пікірування приживаються легко і швидко, зі стрижневою (баклажан) набагато складніше. При пікіруванні у рослин зі стрижневим коренем обов'язково потрібно прищипувати його кінчик для того, щоб викликати утворення ммчкуватого коріння.

А гарбузові культури пікірування взагалі не переносять, тому їх сіють одразу в контейнери, вирощують до утворення 3-4 справжніх листків, потім висаджують безпосередньо у відкритий ґрунт.  

Краще висаджувати кожну рослину в окрему тару.

Тоді сіянці розвиваються набагато швидше, зменшується небезпека зараження хворобами, при пересадці у них не травмується коренева система, що сприяє добрій їхній приживаності. 

Будь-яку тару (ящики, керамічні та пластмасові горщики, паперові, поліетиленові стаканчики), до якої пересаджують рослини, прийнято називати контейнерами. 

• Контейнери підбирають з огляду на вимоги до площі живлення у кожної культури.
• Якщо розсаду пікірують у контейнери, то їх діаметр у верхній частині повинен бути 8 см. (До речі, відповідність керамічних і пластмасових горщиків, що є у продажу, визначається за діаметром їхньої верхньої частини).
• Для нормального росту та розвитку розсади достатньо, щоб глибина контейнера становила 12-15 см. 
• Контейнери легко виготовити з паперу чи поліетилену.
• Головне, щоб у їхньому дні були отвори, через які йде зайва волога або, навпаки, надходить до коріння рослин – у тому випадку, коли воду наливають у піддон.

Контейнери заповнюють субстратом (його часто називають ґрунтосумішшю) – сумішшю, приготованої з грунту, торфу, компосту, перегною, піску, взятих у певних співвідношеннях. 

Дуже важливо правильно заповнити контейнери. Якщо наповнити їх наполовину, то корінням бракує поживних речовин, якщо до країв, то вода при поливі стікає. 

Потрібно не досипати субстрат до краю на 2-2,5 см. Ґрунтосуміш спочатку насипають до верху, потім обережним постукуванням по стінці або дну контейнера злегка її ущільнюють, але не утрамбовують, оскільки в сильно ущільненому субстраті утримується зайва волога, і, крім того, утруднений доступ повітря до коренів, що погано позначається на їхньому розвитку. 

Пікірування проводять найчастіше у фазі сім'ядолів, на початку формування або вже при сформованих перших справжніх листках.

Пересаджують розсаду обережно, щоб не пошкодити сім'ядольне листя, яке відіграє важливу роль у житті рослин.

У багатьох видів сім'ядольне листя живе досить довго, асимілюючи поживні речовини, тому так важливо зберегти його при пересадці сіянців. Досвід показує, що рослини, у яких при пересадці було пошкоджено бодай один сім'ядольний лист, набагато відстають у розвитку.

При пікіруванні важливо посадити рослини на потрібну глибину. У правильно висаджених сіянців сім'ядольне листя має виступати над поверхнею субстрату на 0,4-0,6 см.

Якщо воно виступає на 2-3 см вище поверхні ґрунту (і тим більше контейнера), то коріння сіянців опиняється близько до поверхні субстрату і може висохнути внаслідок невчасного поливу.  Якщо ж сім'ядольне листя заглибити в ґрунт до 1 см, то можна присипати точку росту, що знаходиться між листочками, і вона загине. 

Субстрат у контейнері поливають заздалегідь – за добу або за день до пікірування, щоб на момент посадки він був вологим. Пікірування сіянців потрібно проводити швидко, щоб сіянці не встигли втратити тургор (не зів'яли), тоді вони легко приживуться.

Все має бути під рукою: – контейнери, заповнені вологим субстратом; политі заздалегідь сіянці та кілочок, за допомогою якого вибирають і садять розсаду. 

Проводять пікірування в наступному порядку.

• Спочатку кілочком роблять заглиблення в ґрунті контейнера (при досить зволоженому субстраті заглиблення добре збереже форму, при недостатньо зволоженому – його стінки будуть обсипатися).
• Потім рослину, призначену для пікірування, беруть за стебло нижче листя великим і вказівним пальцями лівої руки, викопують за допомогою кілочку, переносять до підготовленого заглиблення і опускають у нього на таку глибину, щоб сім'ядольне листя опинилося на 0,4-0,6 см вище поверхні субстрату.
• Підтримуючи сіянець лівою рукою, правою в цей час обережно насипають ґрунт, доки заглиблення не заповниться. 
• Потім ліву руку звільняють і субстрат трохи ущільнюють навколо стебла сіянця вказівними пальцями обох рук.
• Після посадки поверхню субстрату вирівнюють і великими пальцями обох рук обережно ущільнюють по краю контейнера.
• Потім висаджений сіянець поливають під корінь, намагаючись не намочити листя.
• Коли вода вбереться, місце поливу присипають сухим субстратом.

У такий спосіб пікірують усі сіянці. Контейнери з розпікованою розсадою не можна тримати під прямим сонячним промінням. Їх потрібно поставити в затінене і добре провітрюване місце. 

Якщо розсаду пікірують в парник, то скло рам накривають матами, а рами (через одну) піднімають на 10-15 см для провітрювання. Там розсада має бути, поки не приживеться. Як тільки вона приживеться, контейнери потрібно переставити на світло і стежити, щоб температура в приміщенні в перші 3-4 дні була на 4-5 °С нижче ніж після пікірування. 

Необхідно створити всі умови для нормального розвитку розсади – стежити, щоб рослини отримували достатню кількість світла, повітря, тепла, води та живлення.

При недостатньому освітленні контейнери з розсадою досвічують по 3-4 години на добу лампами денного світла.

Полив проводять відповідно до вимог культури (перезволоження сприяє захворюванням). Рослини краще розвиваються, якщо вода надходить до коріння знизу, з піддону. 

Розсаду підживлюють. Перше підживлення зазвичай проводять через 1-1,5 тижні після пікірування, друге – у фазі 2-3 справжніх листочків. За 2-3 тижні до висадки у відкритий ґрунт розсаду гартують. 

© Журнал "Городник" 

ФОТО: pixabay.com