ogorodnik.com
Ваш помощник каждый день
Подпишитесь
Огород
Interflora

Солить или не солить?

01 марта 2018
1346
Огуречные сорта и гибриды

Для большинства огородников одна из самых любимых культур, несомненно, огурец. Ведь он хорош и в свежем виде, и в консервированном. Не все задумываются о том, что разные сорта и гибриды различаются по своему назначению.

Одни огурцы хорошо подходят для соления и маринования, а другие вкуснее всего в свежем виде.

 

Считается, что мариновать можно любые огурцы: и совсем маленькие завязи, и нормально выросшие зеленцы, и даже переростки, почти семенники с семенами.

Для консервирования с уксусом можно использовать и короткоплодные огурчики, и с более длинными плодами. Кладут в банку и целые плоды, и порезанные в составе всяких ассорти и салатов.

Но те, кто ценит не только вкус, но и красоту консервированных овощей, конечно, предпочитают использовать для заготовок на зиму небольшие симпатичные огурчики, для получения которых лучше всего выращивать партенокарпические короткоплодные гибриды в защищенном и открытом грунте.

Растения этих гибридов имеют женский или преимущественно женский тип цветения, а, значит, обладают скороспелостью и высокой урожайностью. Кроме того, завязывают плоды в любую погоду, так как не зависят от опыления пчелами.

К таким гибридам можно отнести F1 Берендей, F1 Барабулька, F1 Бобрик, F1 Маменькин любимчик, F1 Папенькина дочка, F1 Изумрудная семейка, F1 Веселые друзья. 

Обилие завязей образуется у гибридов с букетным типом цветения. «Букеты» завязей (по 3–5 штук и более) очень удобны для сбора урожая не только в виде зеленцов нормального размера (10–12 см), но и в виде корнишонов (6–8 см), и в виде пикулей (3–5 см). Причем чем меньше размер плодов, тем большее их количество можно собрать с растения.

Гибриды такого типа – F1 Лилипут, F1 Щедрик, F1 Гирлянда, F1 Зятек, F1 Теща, F1 Кураж – уже завоевали большую популярность.

Какими бы симпатичными ни были партенокарпические огурцы, но для засолки (без использования уксуса) они подходят хуже, чем пчелоопыляемые сорта и гибриды открытого грунта.

Недаром пчелоопыляемые огурцы у нас всегда считали вкуснее, слаще, ароматнее. Это такие гибриды, как F1 Посошок, F1 Хуторок, F1 Погребок, F1 Русхруст, F1 Хлебосольный, Король грядки.

Для получения вкусных, хрустящих соленых огурчиков, способных сохранить свои замечательные качества до весны, нужно собирать плоды в открытом грунте в первой половине августа, ведь именно в это время они набирают наибольшее количество сахаров и витаминов.

Современные пчелоопыляемые гибриды огурца для открытого грунта сочетают высокие засолочные качества с высокой урожайностью и устойчивостью к болезням.

Смелость тех, кто посадит гибрид огурца F1 Кураж отнюдь не наигранна, ведь гибрид гарантирует налив на одном растении до 30 плодов одновременно! Гибрид скороспелый, цветки только женские, а в каждой пазухе — до 5 плодов! Зеленцы цилиндрические, длиной 11–14 см, массой 100–120 г, с частыми, среднего размера бугорками, белошипые, без горечи.

Плоды гибрида F1 Кураж можно использовать и для засолки, и для салатов и для маринования!

Кроме того, гибрид устойчив к оливковой пятнистости, настоящей и ложной мучнистой росе, вирусу огуречной мозаики. Урожайность одного растения 6,0–8,5 кг.

F1 Мурашка необходим для любителей идеально ровных красивых плодов! Зеленцы короткие, с крупными широкими бугорками, черношипые. Гибрид скороспелый (43–48 дней от всходов до плодоношения), партенокарпический, женского типа цветения. в каждой пазухе образуется 4–6 завязей.

Плоды обладают высокими засолочными качествами. 

Гибрид F1 Мурашка можно выращивать как в защищенном, так и в открытом грунте.

Гибрид устойчив к заболеваниям. Урожайность 6–7 кг/раст. Плотность посадки 2,5–3,0 раст/м2

F1 Зятек – оптимальный вариант для любителей огурцов в «русской рубашке» для засолки пикулей и корнишонов. Гибрид скороспелый, женского типа цветения, в одной пазухе образует от 2 до 8 завязей. Выращивать гибрид F1 Зятек можно как в теплице, так и в открытом грунте. Зеленец длиной 10–12 см, диаметром 3,0–3,5 см, массой 90–100 г, частобугорчатый, белошипый, без горечи. Окраска плода темно-зеленая со светлыми полосами.

Не любого зятя можно привлечь ко всем работам, а гибрид F1 Зятек можно на всех фронтах использовать: и солить, и мариновать, да и в свежем виде есть, не опасаясь за здоровье – спасет от недугов комплексная устойчивость к болезням. 

Урожайность одного растения 5,0–7,0 кг. 

Без кого не бывает зятя? Конечно же, без тещи! F1 Теща своим здоровьем ничуть не уступит гибриду F1 Зятек, да и по условиям выращивания тоже, ведь партенокарпический гибрид F1 Теща подходит и для теплиц, и для открытого грунта, и для временных укрытий. Ежедневно можно собирать по 5–8 плодов. Зеленцы очень вкусные, плотные, хрустящие, великолепны в салатах и для маринования. Гибрид устойчив к настоящей и ложной мучнистой росам и корневым гнилям. Урожайность одного растения 5,5–7,0 кг.

Гостеприимным хозяевам просто необходимы огурцы F1 Щедрик и F1 Хлебосольный – залог богатого стола. Огурец F1 Щедрик – гарантия обильного урожая.

                          

Партенокарпический гибрид женского типа цветения для выращивания в открытом и защищенном грунте. Ежедневно можно собирать по 5-8 плодов. Зеленцы очень вкусные, плотные, хрустящие, великолепны в салатах и для маринования. Гибрид устойчив к настоящей и ложной мучнистой росам и корневым гнилям. Урожайность одного растения 5,5–7,0 кг.

Огурец F1 Хлебосольный — скороспелый пчелоопыляемый гибрид с высокой насыщенностью женскими цветками.

Плоды обладают уникальными засолочным качествам: хрустящие, ароматные, вкусные, сохраняют свои свойства при консервировании.

Зеленцы цилиндрические, зеленые, длиной 10–12 см, диаметром 3–4 см, массой 90–100 г, с крупными, четкими бугорками, бурошипые. Растение среднерослое, средневетвистое, с букетным заложением завязей. Рекомендуется для выращивания в открытом грунте и под временными укрытиями. Гибрид относительно устойчив к корневым гнилям, настоящей и ложной мучнистой росе. Урожайность — 15–17 кг/м².

Всегда стоит подстраховаться, ведь условия летом не всегда благоприятны для получения высоких урожаев огурца. Вот почему каждому необходимы F1 Гирлянда и F1 Король грядки, – они радуют большим количеством плодов в самые неурожайный годы.

F1 Гирлянда всегда обильно формирует плоды, даже в неблагоприятных условиях. Зеленец вкусный темно-зеленый со светлыми полосами, длиной 12–15 см, массой 120–130 г, частобугорчатый, белошипый, без горечи, универсального использования. Гибрид обладает очень высокой урожайностью (до 13 кг/растения), устойчивостью к основным болезням, высоким качеством плодов.

Огурец F1 Король грядкискороспелый пчелоопыляемый гибрид с высокой насыщенностью растения женскими цветками. Плоды ароматные, плотные, сладкие и хрустящие, зеленой окраски со светлыми полосами. Зеленец длиной 9–11 см, массой 80–90 г, крупнобугорчатый, бурошипый, без горечи. В пазухе листа образуется по 1–3 завязи.

Предназначен для выращивания в открытом грунте. Гибрид устойчив к ложной мучнистой росе и неблагоприятным условиям выращивания. Урожайность одного растения 5,3–6,2 кг.

На правах рекламы

comments powered by HyperComments