Ці дивовижні кури...

15 листопада 2017

11556

Звичайна домашня курка походить від дикої банківської, або «курки джунглів», яка дуже схожа на сучасних куропатчастих карликових курей і легко схрещується з ними. Про історію походження цього популярного птаха, особливості оперення читайте в нашому матеріалі.

Історія походження та цікаві факти про курку

Вперше згадка про цього птаха зустрічається у давньогрецького комедіографа Арістофана.

А китайський богдихан Фу-ши, який жив 3227 до н. е., вже видавав укази про розведення курей. І все ж таки до Китаю вони потрапили з Індії, після чого — до Візантії і лише тоді — до країн Балканського півострова, до Італії, Іспанії та Франції.

На Русь цей птах прийшов через Іран і Візантію водним шляхом.

У Хараппі, на верхньому Інді, в похованні знайшли скелет курки. «Вік» знахідки чотири тисячі років!

Курка разом із знаком сонця була популярна як предмет культу. Її зображення поруч із зображенням світила зустрічається у розписах ассирійських суден

В Індії та Персії цей птах вважався священним і його розводили при храмах.

Як жертовна тварина курка грала не останню роль у Єгипті у другому тисячолітті до н.е. Зображення півня знайдено в гробниці фараона, що царював близько 1450 до н.е.

У Греції цей птах красувався на монетах, а також вазах, виготовлених у Халкіді, Коринфі та Лаконіку у VIII-VI століттях до н. е.

Саме ж слово «курка» походить від давньоруського «кур», що означало «півень». При цьому не виключено, що в цьому слові "р" суфікс, а "ку" - звуконаслідування.

Є думка, що слово «кур» походить від давньоіндійського «кауті» — кричати. Слово ж «курча» — це зменшувальне від російського «ціпля», «ципа», що означало за наших далеких предків — «курка».

Пір'я - не просто одяг

Одного разу дослідники Каліфорнійського університету поставили собі привабливу мету: вивести лінію курей, що несуть великі яйця.

Схематично ланцюг міркувань вчених був приблизно такий: курка має пір'я, на зростання якого витрачається енергія. Якщо позбавити її пір'я, то зекономлена енергія піде збільшення маси яйця.

Просто, чи не так? І вчені, окрилені простотою рішення, кинулися експериментувати. Зрозуміло, що в наш генетичний вік вивести лінію голих курей не так складно, як раніше. Після відповідної селекції такі кури було отримано.

Проте дослідників чекало розчарування: ефект вийшов прямо протилежний очікуваному — витрати енергії птахом збільшилися втричі.

Навіщо курці перо?

Отже, перо птиці необхідне. Воно виконує найрізноманітніші функції. Захисний колір у самок - маскуючий засіб при висиджуванні яєць.

Ошатне оперення у самців - правильний спосіб запаморочити голову «легковажній статі». Не тільки забарвлення, а й сама форма пера служить тим же цілям.

Квочкам перо допомагає виконувати ще одну роль: «пускати пил» в очі ймовірному противнику. Курка, що нахохлилася, здається вдвічі більшою, а значить, вдвічі сильнішою.

Перо у свійської птиці іноді виступає і в ролі пішака, якого можна пожертвувати задля збереження великих фігур.

Ті, хто хоч раз ловив хохлатку, знають, що коли здобич уже майже в руках, ви залишаєтеся оглушеним її криком з повними руками пір'я, а сама курочка тікає в кущі, залишивши вам у подарунок пучок пір'я, як ящірка залишає свій хвіст.

І нарешті, головне призначення пера – опора при польоті. Але для курей ця функція пір'я стає поступово рудиментарною.

Рекордна довжина польоту курей може становити 95-100 м. Тому курям, що особливо прагнуть польоту і не забули, як це робиться, дбайливі господарі підстригають краї крил.

А скільки взагалі пір'я у курки? Цікаві птахолові підрахували, обскубавши курку «на суперечку». Вийшло 8325 штук! Для порівняння: у качок близько 12 тисяч, у голуба всього 2,5 тисяч, а у лебедя — понад 20 тисяч пір'їн.

Линька курей

Рано чи пізно настає час, коли перо зношується і грати свою роль у колишньому блиску вже не може. І тут починається линька. Але саме серед курей є цікавий виняток — є деякі особини, які взагалі не линяють.

Линяння у курей, як і в будь-яких інших птахів, буває двох видів: ювенальна та періодична. З місячного віку та до статевої зрілості у молодих курей первинне перо змінюється основним.

На відміну від ювенальної, періодична линька відбувається щороку. У хороших курей-несучок вона починається у жовтні і триває не більше місяця. Погана несучка починає линяти в червні-липні, і скидання пера розтягується на 3-4 місяці.