Interflora
interflora
Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Зимний пирог из слоеного теста
181
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
0 ч.
50 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Такой пирог любая хозяйка с удовольствием подаст к столу. А запасливый огородник еще и на начинке сэкономит – у него она всегда под рукой. 

Ингредиенты: 
Слоеное тесто
1
упак.
Айва
3
шт.
Груша
2
шт.
Тыква
1/4
шт.
Сахар
150
г
Приготовление

1. Айву вымыть, удалить сердцевину и нарезать тонкими ломтиками. 


2. Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать, соединить с айвой, все сложить в кастрюлю, залить водой так, чтобы она покрыла ломтики, и поставить на огонь. После закипания добавить сахар и тушить до готовности (воду не доливать).


3. Груши, удалив сердцевину, нарезать дольками.


4. Слоеное тесто раскатать придать ему форму прямоугольника или круга, завернуть края на 1-2 см и выложить на него поочередно подготовленные компоненты начинки в виде черепицы.


5. Выпекать при температуре 180-210 °С 15-20 мин.


6. Оставшийся от варки айвы и тыквы сироп кипятить до тех пор пока он не превратится в жидкую карамель, затем смазать ею готовый пирог.


Другие рецепты
Пасхальные зайчата
1015
Блюдо для праздничного стола, представил шеф-повар Максим ВИНОГРАДОВ.   ...
Пицца с помидорами и баклажанами
873
Мастер-повар Максим Виноградов предлагает пофантазировать на тему помидоров и баклажанов в пицце. Поверьт...
Помидоры черри «Большой урожай»
2075
Помидоры черри – занимают особое место на праздничных столах. У каждой хозяйки «припрятан» свой фирменный...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря