Interflora
interflora
Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Жаркое в тыкве
685
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
1 ч.
15 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Жаркое в тыкве обязательное блюдо на конец октября. Но, выбирая тыкву, адекватно оценивайте размеры своей духовки, советует мастер-повар Максим Виноградов.

Ингредиенты: 
Тыква
2
кг
Картофель
0,5
кг
Куриное мясо
0,5
кг
Лук
1
шт.
Морковь
1
шт.
Зеленый горошек
0,5
стак.
Цветная капуста
200
г
Оливки
200
г
Чеснок
1
зуб.
Соль
По вкусу
Перец
По вкусу
Приготовление
  1. Срезать с тыквы верхушку, выбрать ложкой мякоть и запекать тыкву вместе со срезанным верхом в духовке в течение 30 мин.

  2. Пока запекается тыква, обжарить картофель, мясо и овощи, нарезанные кубиками, добавить сливки и потушить 5 мин.

  3. Натереть тыкву изнутри чесноком, заполнить мясоовощной смесью и запекать 40 мин при температуре 180 °С.

Фото depositphotos


Другие рецепты
Рулет малиновый
295
У вас в саду поспела ароматная малина? Из нее можно приготовить соблазнительный рулет по рецепту шеф-пова...
Ленивые вареники
1289
Ленивые вареники очень выручают, когда нужно быстро приготовить горячий сытный завтрак. При этом непремен...
Ежевичное вино
967
Это слегка терпкое вино, цветом напоминает виноградное, принято его пить очень холодным или в стаканах со...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря