Ваш помощник каждый день
Ogorodnik.com
Подпишитесь

Кулинария

Жаренные чесночные стрелки
2071
Сложность:
низкая
Время приготовления: 
00 ч.
15 мин.
Ккалорий:
низкокалорийное

Летом, когда чеснок уже готов зацвести и выпустил свои зеленые стрелки, пришло время приготовить необычное блюдо– жаренные чесночные стрелки.  На вкус они напоминают грибы, с легким чесночным привкусом, хорошо сочетающиеся с картошкой, рисом, мясом или жареными грибами.

Ингредиенты: 
Чесночные стрелки
50
шт.
Соль
По вкусу
Масло растительное (или сливочное)
50
г
Мука
1
ст.л.
Вода прохладная
0,5
стак.
Приготовление
  1. Нарежьте стрелки а кусочки в 2-3 см (до бутонов. Бутоны выбросьте).

  2. Разогрейте масло в сковороде и забросьте туда чесночные палочки.

  3. Посолите.

  4. Обжаривайте чесночные палочки  4-5 минут на небольшом огне, помешивая.

  5. Залейте муку водой и хорошенько размешайте.

  6. Перелейте мучную смесь в мучную смесь в сковородку – тонкой струйкой, помешивая.

  7. Как только мука заварится – выключите огонь

Стрелки хороши как горячими, так и  охлажденными.


Фото depositphotos


Другие рецепты
Белая фасоль в томатном соусе
1059
Фасоль, приготовленная по этому рецепту, особенно понравится любителям острых блюд. Главное — подавать ее...
Томаты со сладким перцем и виноградом
1514
Помидоры с виноградом закрывать, как уверяет Валентина Ляхова, очень просто. Кроме того, они имеют отличи...
Паштет из белой фасоли с чесноком и зеленью
1195
Блюда из фасоли традиционно готовят в постные дни. Мы предлагаем вам попробовать паштет, заправленный чес...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря