Ваш помощник каждый день
Ogorodnik.com
Подпишитесь

Кулинария

Жаренные чесночные стрелки
1925
Сложность:
низкая
Время приготовления: 
00 ч.
15 мин.
Ккалорий:
низкокалорийное

Летом, когда чеснок уже готов зацвести и выпустил свои зеленые стрелки, пришло время приготовить необычное блюдо– жаренные чесночные стрелки.  На вкус они напоминают грибы, с легким чесночным привкусом, хорошо сочетающиеся с картошкой, рисом, мясом или жареными грибами.

Ингредиенты: 
Чесночные стрелки
50
шт.
Соль
По вкусу
Масло растительное (или сливочное)
50
г
Мука
1
ст.л.
Вода прохладная
0,5
стак.
Приготовление
  1. Нарежьте стрелки а кусочки в 2-3 см (до бутонов. Бутоны выбросьте).

  2. Разогрейте масло в сковороде и забросьте туда чесночные палочки.

  3. Посолите.

  4. Обжаривайте чесночные палочки  4-5 минут на небольшом огне, помешивая.

  5. Залейте муку водой и хорошенько размешайте.

  6. Перелейте мучную смесь в мучную смесь в сковородку – тонкой струйкой, помешивая.

  7. Как только мука заварится – выключите огонь

Стрелки хороши как горячими, так и  охлажденными.


Фото depositphotos


Другие рецепты
Пирожки с грибами и мясом
769
Румяные сытные пирожки с мясом и грибами — отличное дополнение к любому обеду. И не забудьте захватить па...
Салат «Огурцы в соусе»
2663
Заготовить на зиму вкусные и хрустящие огурцы в остром соусе совсем несложно. Для этого рецепта подойдут ...
Лечо
443
Лечо – это венгерское блюдо из болгарского перца и помидоров, которое популярно далеко за пределами стран...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
Восход 06:50
Заход 18:47
Восход 13:06
Заход 22:14